Jablká a množstvo korení chuť tejto jedinečnej a chutné pečené pečivo. V tomto receptúre použite skľučovadlo alebo spodné koleso.
Čo budete potrebovať
- 1 hovädzí pekáč (3 až 4 libry)
- 1 lyžička. zeleninový olej
- 1 1/2 lyžičky soľ
- 1/8 lyžičky korenie
- 1/2 lyžičky mletý zázvor
- 3 celé klinčeky
- 4 stredne veľké jablká (s jadrom a štvorcami)
- 1 malá cibuľa (nakrájaná na plátky)
- 1/2 šálky jablkovej šťavy alebo jablčného muštu
- 3 polievkové lyžice. múka
- 3 polievkové lyžice. voda
Ako to urobiť
- Odstráňte všetok nadbytočný tuk z praženej pečiva
- Ľahko otrepte vrchol mäsa rastlinným olejom.
- Posypeme mäso soľou, korením a zázvorom. Vložte celé klinčeky do mäsa.
- Umiestnite jablká a cibuľu do spodnej časti nádoby a položte praženie na jablká a cibuľu.
- Nalejte jablkový džús.
- Obalte a nakrájajte na LOW po dobu 9 až 12 hodín, až kým sa nedotknete.
- Odstráňte pečené jablká a jablká na teplej platni, keď sú varené.
- Otočte pomalý sporák na HIGH.
- Vytvorte hladkú pastu s múkou a vodou a miešajte pastu do kvapaliny.
- Obalte a varte, až kým nebude zahustený.
- Počas servírovania vylejte omáčku na pečenie.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 450 |
| Celkový obsah tuku | 20 g |
| Nasýtený tuk | 7 g |
| Nenasýtený tuk | 9 g |
| cholesterol | 152 mg |
| sodík | 723 mg |
| sacharidy | 15 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 51 g |