Toto ľahké pečené kurča dostane chuť z plátkov ananásu, sójovej omáčky a zázvoru. Je to chutný recept a je ľahké ho opraviť a pečať. Kostné kostice sú jednoduché aj z rozpočtu!
Tento recept bude ľahko napájať 8 ľudí, ale môže byť zmenšený pre menšiu rodinu. Alebo to zdvojnásobte pre potluck alebo rodinné stretnutie. Môžete tiež použiť ananásové kúsky alebo tidbits v receptúre.
Pozri tiež
Tropické kuracie prsia s ananásom
Quick Island kurča
Čo budete potrebovať
- 1 nápoj (20 uncí) nakrájaný ananás v šťave
- 1/4 šálky sójovej omáčky
- 2 lyžice nakrájanú zelenú cibuľu
- 1/2 čajovej lyžičky mletého zázvoru
- 1/4 čajovej lyžičky cesnakového prášku
- 2 kurčatá na smaženie, štvorcové (približne 5 až 6 libier kuracie kúsky)
Ako to urobiť
- Rúru ohrievajte na teplotu 375 F (190 ° C / plyn 5).
- Vypustite nakrájaný ananás a vyhrajte 1/4 šálky šťavy. Nastavte ananásové rezy stranou.
- V praženej panvici kombinujte 1/4 šálky ananásovej šťavy, sójovú omáčku, nakrájanú zelenú cibuľu, zázvor a cesnakový prášok. Pridajte kurací kúsky a dôkladne sa obaľte. Usporiadajte kuracie kožu nahor.
- Pečieme kurča v predhriatej rúre 55 až 65 minút, alebo kým nie je kurča jemné a šťavy bežia čisté. Podľa USDA je minimálna bezpečná teplota kurčiat 165 F (74 C).
- Do pekáčacej panvice pridajte plátky ananasy a varíme o 5 minút dlhšie.
- Usporiadajte kurča na servírovacom tanieri s plátkami ananásu. Odstráňte prebytočný tuk a lyžičku šťavy na kuracie a ananásové.
- Podávajte kura s horúcou varenou ryžou alebo rezancami v ázijskom štýle.
Slúži 8.
Tipy a variácie
- Pridajte sladké červené a zelené papriky na panvu spolu s kúskami kuracieho mäsa.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 833 |
| Celkový obsah tuku | 46 g |
| Nasýtený tuk | 13 g |
| Nenasýtený tuk | 18 g |
| cholesterol | 285 mg |
| sodík | 735 mg |
| sacharidy | 10 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 91 g |