To je pôsobivý nemecký čokoládový tvarohový koláč z Maddymoo.
Vyrába sa s kokosom v kôre a podkôrkom z kokosového orecha, ktoré milujeme na nemeckom čokoládovom dortu. Plnka je bohatá a chutná čokoládová a smotanová výplň.
Čo budete potrebovať
- Pre kokosové pekány:
- 1/2 šálky alebo 1 hokejka
- maslo alebo margarín
- 1/4 šálky svetlohnedého cukru
- 2 lyžice smotany
- 2 polievkové lyžice kukuričného sirupu
- 1 šálka vločkovaného kokosu
- 1/2 šálky nakrájaných pekanov
- 1 čajová lyžička. vanilka
- Pre kokosové a pečené kôry:
- 1 šálka graham cracker
- 2 polievkové lyžice granulovaného cukru
- 1/3 šálky masla, roztavené
- 1/4 šálky kokosu
- 1/4 šálky pekanov, nasekané
- Pre plnenie:
- 4 oz Hersheyho polosladká čokoláda na pečenie, rozdelená na kusy
- 3 balenia
- smotanový syr, zmäkčený
- 3/4 šálky cukru
- 1/2 šálky kyslej smotany
- 2 čajové lyžičky vanilky
- 2 lyžice univerzálnej múky
- 3 veľké vajcia
Ako to urobiť
poleva
- Roztaviť maslo s cukrom; pridajte zostávajúce prísady a odložte ich.
kôra
- Zmiešajte zložky kôry; stlačte do 9-palcovej misky s pružinou a pečte pri 350 F asi desať minút. Ochlaďte a odložte.
- Zvyšte teplotu trouby na 450 F.
plniaci
- V miske bezpečné pre mikrovlny roztopte čokoládu (50% výkon), až kým nebude hladká. Odložiť.
- Vo veľkej miešacej miske s elektrickým mixérom, porazte smotanový syr, cukor, zakysanú smotanu a vanilku až do hladkej. Pridajte múku, 1 lyžicu naraz, dobre premiešajte po každom pridávaní. Pridajte vajcia a roztavenú čokoládu; dobre premiešajte. Nalejte do kôry.
- Pečeme koláč na 10 minút bez otvárania dverí; znížte teplotu pece na 250 F a pokračujte v pečení počas 35 minút. Odstráňte z rúry.
- Pomocou špachtle alebo noža uvoľnite strany a úplne vychladnúť. Odstráňte z panvice.
- Roztierajte vrchnák na hornej strane a nechajte zmraziť až do pevnosti.
- Zložte cheesecake a uložte do chladničky.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 488 |
| Celkový obsah tuku | 38 g |
| Nasýtený tuk | 20 g |
| Nenasýtený tuk | 11 g |
| cholesterol | 132 mg |
| sodík | 278 mg |
| sacharidy | 32 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 7 g |