Robil som tieto jednorazové čerešňové koblihy v štyroch 6-unce ramekins. Menšie 4-unce ramekins by šesť dezertov. Jednoduché domáce kvapkové suché cesto robí tieto cobblers rýchlu a jednoduchú prípravu.
Plnenie čerešňového koláča je ďalší skvelý odkaz. Používajte kvalitnú alebo "prémiovú" čerešňovú výplň alebo si vyrobte svoje s čerstvými čerešňami (viď nižšie).
Na výrobu sušienok môžete použiť zmes suchých omáčok. Pokyny nájdete v pokynoch.
Čo budete potrebovať
- 1 náplň (20 uncí) náplň čerešňového koláča
- 1 šálka všestrannej múky
- 3 čajové lyžičky granulovaného cukru
- 1 1/2 lyžičky prášku na pečenie
- 1/4 čajovej lyžičky zubného kameňa
- 1/8 čajovej lyžičky soli
- 4 lyžice roztopeného masla (2 unce)
- 1/2 šálky mlieka
- 1/4 šálky vanilkového cukru (alebo škoricového cukru, na topping)
Ako to urobiť
- Maslo štyri 6-unca ramekins *. Rozdeľte koláčový výplň medzi ramekíny. Vložte ich na fóliu.
- Predhrievajte rúru na 375 F.
- V strednej miske kombinujte múku, cukor, prášok do pečiva, krém zubného kameňa a soľ. Pridajte roztavené maslo a mlieko a miešajte, až kým nebude navlhčený. Drop bytie hromadením lyžice na plnenie.
- Posypte škoricový cukor alebo vanilkový cukor nad sušienky.
- Pečte asi 20 minút, alebo kým pečivo nie je nahnevané a náplň je horúca a bublinková.
- Robí 4. * Použite šesť 4-ounce ramekins, aby sa 6 cobblers.
Tipy
- Domáce plnenie čerstvých čerešňových koláčikov: Ve veľkej hrnci kombinujte 6 šálok čerešní s čerstvými odrezkami a pitonkami s 1/2 šálkou vody, 1/14 šálky granulovaného cukru a 4 polievkové lyžice kukuričného škrobu. Dobre premiešajte a potom priveďte zmes do varu. Znížte teplo na nízku hodnotu a variť, miešajte často asi 8 až 10 minút. Chladne mierne a používajte v každom receptúre, ktorý požaduje plnenie čerešňového koláča.
- Sušienky na miešanie sušienok: Nahraďte múku, prášok do pečiva a soľ s 1 šálkou pekárenskej zmesi. Pridajte cukor, 3 polievkové lyžice roztopeného masla a 1/2 šálku mlieka. zmiešajte a pusťte na náplň. Posypeme škoricovým cukrom alebo vanilkovým cukrom a upokojíme podľa pokynov.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 354 |
| Celkový obsah tuku | 17 g |
| Nasýtený tuk | 9 g |
| Nenasýtený tuk | 6 g |
| cholesterol | 40 mg |
| sodík | 571 mg |
| sacharidy | 47 g |
| Vláknina | 5 g |
| proteín | 6 g |