Varenie na varenie Myron je ľahké a chutné vyberané bravčové mäso pre pomalý sporák. Bravčové rameno je varené na šťavnatú, jemnú dokonalosť. Bravčové mäso je potom rozotrené, zmiešané s grilovanou omáčkou a podávané na horkých omáčkach.
Je to skvelý pokrm pre podujatia na výstupe alebo rodinných zhromaždení.
Čo budete potrebovať
- 3 až 4 libry pečené bravčové rameno (bravčové zadek)
- 1 veľká cibuľka plátky
- 2 lyžice omáčky Worcestershire
- 4 šálky vody alebo dostatočné na pokrytie bravčového mäsa
- 1 fľaša pripravená grilovaná omáčka
Ako to urobiť
- Vložte bravčové praženie do nádoby s pomalým sporákom.
- Pridajte nakrájaný cibuľu a omáčku Worcestershire.
- Bravčové mäso zakryjte vodou.
- Crock varenie na nízky po celý deň (najmenej 12 hodín).
- Odstráňte pražicu a vyhoďte ju. Uložte cibuľu.
- Varené bravčové mäso, zbavené tuku a kostí.
- Vráťte mleté mäso a cibuľu do nádoby.
- Odložte fľašu svojej obľúbenej grilovacej omáčky nad ňou a nakrájajte hodinu alebo tak nízke, až kým sa dôkladne nevyhrie.
- Podávajte na vyhrievaných bunkách.
Výborne! Vyskúšané a pravdivé, mnohokrát za posledných 20 rokov!
Pridal Myron M.
Expert tipy
Pre štýl v Severnej Karolíne vyťahované bravčové mäso, posypeme bravčové rameno ľahko s čiernym korením a kajenským korením. Vložte ju do suchého pomalého sporáka a zakryte ho šálkami octu a 4 šálky horúcej vody. Pridajte 1 čajovú lyžičku vločiek červenej papriky a 1/3 šálku horúcej omáčky (Texas Pete's alebo Frank's).
Komentáre čitateľa
"Vynikajúca a ľahká na prípravu, použila som kosti v ramene, ktorá dobre fungovala, po 12 hodinách na mäso spadol kosť a moja rodina to milovala." - Zig
"Použil som ten istý recept už niekoľko rokov a je to vždy chutné!" "Moja holubička a chlapci to milujú!" Len tip, ak je tu pečená čiapka na pečeni, hromada ju na spodnej časti nádoby Odstráňte ho po varení. " - Sandy
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 369 |
| Celkový obsah tuku | 20 g |
| Nasýtený tuk | 7 g |
| Nenasýtený tuk | 9 g |
| cholesterol | 125 mg |
| sodík | 421 mg |
| sacharidy | 12 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 35 g |