Mramorový koláč bol vždy jedným z mojich najobľúbenejších narodeninových koláčov, pretože oba batérie vyzerajú tak zvláštne.
Najskôr tento mramorový koláč s čokoládovou polevou alebo tenkou čokoládovou glazúrou. Pečte koláč v panvovej pečive alebo v panvovej pekáči.
Čo budete potrebovať
- 2 1/4 šálky preliatej múky z koláča
- 1 1/2 šálky cukru
- 1 lyžička prášku na pečenie
- 1 lyžička soli
- 1/2 šálky rastlinného oleja
- 7 vajec, oddelené
- 3/4 šálky studenej vody
- 1 čajová lyžička vanilky
- 1/2 čajovej lyžičky zubného kameňa
- 1/4 šálky vriacej vody
- 2 lyžice cukru
- 2 štvorce (2 unce) nesladenej čokolády, roztavené
Ako to urobiť
1. Miešajte múku, cukor, prášok do pečiva a soľ do veľkej miešacej misy.
2. Urobte studňu v strede suchých prísad; pridajte olej, 7 vaječných žĺtkov, studenú vodu a vanilku. Beat do hladkej.
3. V inej miske porazte 7 vaječných bielkov, až kým sa nevytvoria tuhé vrcholy. Nalijte zmes vaječného žĺtka na celý povrch vaječného bielka a jemne ho zložte.
4. Odstráňte 1/3 tekutého cesta do inej misy. Zmiešajte vriacu vodu, cukor a čokoládu; zložte do menšej časti cesta.
5. Polovinu ľahkého cesta na lyžičku lyžičku nalirujte do 10-palcovej rúrky bez rúrok; top s polovicou čokoládového cesta. Opakujte vrstvy.
6. S maslovým nôžkom alebo úzkou špachtľou jemne zahrejte na mramor.
Pečte pri teplote 325 ° F (165 ° C / plynová značka 3) 65 minút. Invertovať a vychladnúť. Mrazivý mramorový koláč s čokoládovým maslom alebo mrznutím alebo mrznutím s čokoládovou glazúrou .
Tiež sa vám môže páčiť
Mramorový Loaf Cake
Arašidové maslo čokoládový vírivý koláč
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 447 |
| Celkový obsah tuku | 23 g |
| Nasýtený tuk | 5 g |
| Nenasýtený tuk | 13 g |
| cholesterol | 183 mg |
| sodík | 431 mg |
| sacharidy | 53 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 8 g |