Raňajky na cestách sú ľahké s týmto krémovým a bohatým grilovaným syrom! Alpský štýl Alpha Tolman Cheese od Cellers v Jasperi HILL sa dobre roztopí spolu s míchanými vajcami a čerstvými plátkami solených paradajok. Výdatný prípitek z Texasu pomáha udržiavať všetko lepené a horká omáčka Habanero v cesnaku dodáva extra vôňu chuti a pomáha prebúdzať chuťové poháriky skoro ráno. Tento sendvič určite urobí vaše raňajky viac vzrušujúce.
Čo budete potrebovať
- 2 plátky toastu Texasu
- 3 až 4 unce Alpha Tolman (podľa Jasper Hill, strúhaný)
- 4 plátky paradajok
- 2 vajcia (
- pevne kódované )
- 1 lyžička. pažítka (jemne nasekaná)
- 2 lyžičky. maslo (solené)
- Voliteľné: horúca omáčka podľa chuti (Melinda's Garlic Habanero Hot Sauce)
Ako to urobiť
- Začnite pokládaním polovice syra na jeden plátok toasty. Potom dajte svojmu paradajku papierovú utierku, aby ste odstránili prebytočnú vlhkosť a posypte soľou. Položte paradajky na vrch a potom zakryte míchanými vajcami a pažítkou. Pridajte zvyšok syra na vrch a skončíte pridaním zostávajúceho horného kusu chleba. Na oboch stranách namočte solené maslo a odložte ho.
- V strednej panvici pridajte svoj maslový sendvič a obráťte teplo na médium. Nechajte grilovaný syr zahriať na panvicu a variť, kým sa jedna strana nestane zlatohnedou a syr sa začne roztaviť. V tomto okamihu otočte sendvič a opakujte, kým obe strany nie sú rovnomerne opekané a syr sa topí. Odstráňte z tepla a nechajte chvíľu sedieť, aby sa syr mohol zahustiť a chuť sa môže zintenzívniť. Nakrájajte na polovicu a podávajte.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 348 |
| Celkový obsah tuku | 20 g |
| Nasýtený tuk | 9 g |
| Nenasýtený tuk | 7 g |
| cholesterol | 437 mg |
| sodík | 367 mg |
| sacharidy | 24 g |
| Vláknina | 4 g |
| proteín | 19 g |