Meatloaf s receptom BBQ Sauce Glaze

Pre chudé mleté ​​bravčové mäso skúste rozmiešať libru bravčovej panenky z kotlíkov alebo malého pečiva alebo používať kuchynský robot na mletie mäsa.

Grilovaná glazúra je jednoduchá domáca kombinácia kečupu a korenín.

Čo budete potrebovať

• 1 libra štíhleho mletého hovädzieho mäsa
• 1 libra štíhleho bravčového mäsa
• 3/4 šálky jemných mäkkých chlebových omrviniek
• 2/3 šálka kečupu
• 2 lyžice kreolskej horčice
• 1 polievková lyžica Worcestershire omáčky
• 1 1/2 čajových lyžičiek grilovanie korenia (dymová zmes alebo zmes burgerov)
• 1 malá cibuľa (jemne nasekaná)
• poleva:
• 1/2 šálky kečupu
• 1 lyžička omáčky Worcestershire
• 1 lyžica kreolskej horčice
• 1 polievková lyžica hnedého cukru, balené

Ako to urobiť

1. Ľahko rozstrihnite panvicu na krájanie 9x5x3 palcov.
2. Rúru ohrejte na 350 F.
3. Zmiešajte mleté ​​hovädzie a bravčové mäso, chrumkavé drobky, vajce, 2/3 šálky kečupu, 2 lyžice horčice, 1 lyžicu Worcestershire omáčky, grilovanie a cibuľu.
4. Pečieme 1 hodinu a potom starostlivo odčerpáme prebytočný tuk.
5. Kombinujte prídavné zložky a rozložte ich na vrchol bochníka. Pokračujte v pečení 15 až 20 minút dlhšie.

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	351
Celkový obsah tuku	15 g
Nasýtený tuk	5 g
Nenasýtený tuk	6 g
cholesterol	100 mg
sodík	568 mg
sacharidy	20 g
Vláknina	1 g
proteín	33 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)