Tento recept na ľahké jahodové shortcake je skvelý dezert kedykoľvek v roku. A používa len tri zložky, takže to nebolo jednoduchšie!
Čo urýchľuje proces, je to, že kúpený mrazený tortu sa používa namiesto domáceho tortu, čo je naozaj mierne osladený suchár. Zdá sa, že sušienka s krátkym koláčom spôsobuje tendenciu jahôd a šľahačku, bez ohľadu na to, aký je tenký. Ale lístkový koláč je perfektná jemná a zamatová textúra, ktorá sa v tvojich ústach topí spolu s jahodami a krémom.
Uistite sa, že lojový koláč je rozmrazený v predstihu. Šľahačku môžete urobiť vopred; len uložte ju, dobre pokrytý, v chladničke. Kukuričný škrob v cukrovinkách pomáha stabilizovať krém, aby udržal svoj vrchol niekoľko hodín.
Čo budete potrebovať
- 1 bochník zmrazený libier koláč (rozmrazený)
- 3 šálky jahôd (lúpané a nakrájané na plátky)
- 1 šálka silného krému
- 3 lyžice
- cukrovinkový cukor
- 1 čajová lyžička vanilky
- Ozdoba: 6 vetvičiek čerstvej mäty (voliteľné)
- Obloha: 6 celých jahôd (voliteľné)
Ako to urobiť
- Polovice nakrájaných jahôd položíme do veľkej misy. Pomocou brambora masher, kaša polovica jahôd, kým sú rozbité, ale sú stále v samostatných kúskoch.
- Zmiešajte zvyšné nakrájané jahody do jahôd a ochuťte zmes. Ak jahody nie sú sladké alebo koláče dostatočné pre vašu chuť, môžete pridať nejaký cukor alebo citrónovú šťavu, v závislosti od vašich chuťových pohárikov. Potom zakryte misku a ochladzujte bobule v chladničke.
- V strednej miske porazte krém s cukrovinkami cukru a vanilky. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov ochlaďte misku a šľahače ešte pred začiatkom a uistite sa, že krém je veľmi chladný.
- Keď ste pripravení na servírovanie, nakrájajte libierový koláč na 6 kusov a umiestnite každý kus na servírovací tanier. Na vrchole s jahodovou zmesou a šálkou šľahačkou.
- Najvyššie s čerstvou mätou, ak chcete, alebo malú, celú dokonalú jahodu. Podávame tento dezert okamžite.
variácie
Môžete tiež urobiť tento nádherný dezert s malinami a čučoriedkami. V skutočnosti by to urobilo receptom viac vlastenecký! Len sa uistite, že používate najlepšie ovocie, ktoré nájdete v supermarkete. Bobule by mali byť plné a pevné a lesklé, bez mäkkých škvŕn.