Matcha soľ sa môže použiť na nahradenie pravidelnej soli v mnohých receptoch. Môže sa používať namiesto pravidelnej soli v mnohých zeleninových pokrmoch, jednoduchých pokrmoch z morských plodov (ako pečené alebo dusené ryby) a smažených alebo varených vajec. Tiež sa ukázalo, že matcha redukuje karcinogénne látky na grilovanom červenom mäse a Matcha Salt má skvelý chuť na mäso.
Okrem jedinečnej chuti zeleného čaju Matcha, Matcha Salt pridáva do potravín prírodné, jasne zelené farby, čo je fantastické korenie pre deň svätého Patrika alebo jarné oslavy.
Mix Matcha Salt vopred a nechajte ju po ruke na korenie podľa potreby.
Čo budete potrebovať
- 1 lyžička morskej soli
- 1/2 čajovej lyžičky
- zelený čajový prášok
Ako to urobiť
- Mix matcha a soľ dobre.
- Použite pomlčku slaniny Matcha ako gril na grilované mäso alebo ju používajte na sezónovanie zeleniny, morských plodov, vajec alebo iných potravín.
- Zvyšok uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe a použite podľa potreby. Udrží až šesť mesiacov.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 0 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 388 mg |
| sacharidy | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 0 g |