Táto marináda marhule pridá vynikajúcu ovocnú chuť na bravčové mäso bez toho, aby bola príliš sladká. Môže sa tiež premeniť na omáčku zdvojením receptúry.
Čo budete potrebovať
- 1 cibuľa (nasekaná)
- 1/2 šálky / 120 ml marhule konzervy (puding)
- 1/2 šálky / 120 ml sójovej omáčky
- 1/4 šálky / 60 ml citrónovej šťavy
- 1/4 šálky / 60 ml sherry
- 2 lyžice / 30 ml oleja
- 1 čajová lyžička / 5 ml zázvoru (zemina)
Ako to urobiť
1. Kombinujte všetky zložky a dobre premiešajte. Marinované bravčové kotlety v opakovanom vrecku na 3 až 4 hodiny. Zmes sa uchováva až 5 dní, ak sa uchováva v chladničke.
2. Ak máte záujem o výrobu marinády a omáčky, jednoducho zdvojnásobte prísady v receptúre. Použite polovicu ako marinádu a umiestnite zvyšnú polovicu do hrnca. Zasypte zmes počas 7 až 10 minút, často miešajte. Akonáhle sa omáčka dostatočne zahustila na pokrytie zadnej časti lyžice, odstráňte z tepla a nechajte vychladnúť na izbovú teplotu.
Bravčové bravčové rebrá alebo pečienky s omáčkou, alebo podávajte na boku.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 430 |
| Celkový obsah tuku | 29 g |
| Nasýtený tuk | 26 g |
| Nenasýtený tuk | 1 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 7,549 mg |
| sacharidy | 33 g |
| Vláknina | 8 g |
| proteín | 18 g |