Jedná sa o lahodný recept kuracieho prsníka, ktorý vyžaduje malé úsilie. Môžu sa podávať s bokom alebo plátkom a pridávať do zábalov, šalátov, tacos, cestovín alebo sendvičov. Veľa všestrannosti!
Čo budete potrebovať
- 4 kožené prsia vykostené bez kože
- Šťava z 2 limetiek, plus kôra 1
- 1/4 šálky (60 ml) koriandra, jemne nakrájané
- 2 lyžice (30 ml) olivového oleja
- 2 lyžice (30 ml)
- tequila
- 1 polievková lyžica (15 ml) zahriateho medu
- 2 čajové lyžičky (10 ml)
- 1/2 čajovej lyžičky (2,5 ml) cibuľového prášku
- 1/2 čajovej lyžičky (2,5 ml) čierneho korenia
Ako to urobiť
1. Vložte kuracie prsia do plastového vrecka. Kombinujte ingrediencie marinády v sklenenej alebo plastovej miske. Preliate kuracie mäso a dbajte na to, aby boli všetky povrchy potiahnuté. Tesniaci vak a vložte do chladničky po dobu 2 hodín.
2. Predhriať gril pre stredne vysoké teplo. Odstráňte kurča z vrecka a vložte ho na gril. Varte 10 až 12 minút na stranu alebo kým vnútorná teplota kurčiat nedosiahne 165 stupňov F / 75 stupňov C.
Odstráňte a nechajte kurča odpočívať niekoľko minút pred krájaním.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 1296 |
| Celkový obsah tuku | 77 g |
| Nasýtený tuk | 20 g |
| Nenasýtený tuk | 33 g |
| cholesterol | 418 mg |
| sodík | 1,603 mg |
| sacharidy | 12 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 132 g |