Táto ľahká a chutná klobása je viac než len kapustový šalát. Táto osviežujúca letná slama je vyrobená z rôznych druhov zeleniny a ľahkého a ľahkého obliekania.
Čo budete potrebovať
- 1/3 šálky bieleho octu
- 1 čajová lyžička Dijon horčica
- 2 lyžice cukru
- 3 lyžice rastlinného oleja
- 1 čajová lyžička celozrnných semien
- 1/4 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
- 1/2 strednej kapusty, nasekané
- 1/2 veľká červená cibuľa, nasekaná
- 1 stredne zelená paprika , nasekaná
- 1/2 stredne červená paprika, nasekaná
- 1 stredná uhorka, odstránené semená, nasekané
- 1 paradajka, semená odstránené, nasekané
- 4 zelené cibule, nasekané
Ako to urobiť
- V malej hrnci kombinujte ocot, horčica, cukor, olej, zeler a čierne korenie; miešajte, aby sa skombinovali.
- Priviesť do varu; odstráňte z tepla.
- Kombinovať nakrájanú zeleninu v veľkej miske; hádzať s horúcou obväzovou zmesou.
- Chovejte dôkladne pred podávaním a potom znovu umyte.
Tento šalát je skvelý so šunkou, horúcimi psami alebo klobásami a je to pekná možnosť osvetlenia.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 173 |
| Celkový obsah tuku | 8 g |
| Nasýtený tuk | 1 g |
| Nenasýtený tuk | 5 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 54 mg |
| sacharidy | 25 g |
| Vláknina | 8 g |
| proteín | 4 g |