Vyplnená pikantnou dobrou povahou, tento Cajun grilovaný kukuricový recept ponúka všestrannosť vášho cookoutu. Môžu byť grilované, nakrájané na plátky a používané v šalátoch, salsa, na boku alebo ako súčasť krabieho varu. Výber je úplne na vás. Upravte množstvo korenia tak, aby vyhovovali vášmu podnebiu.
Čo budete potrebovať
- 4 až 6 uší kukurice, plevy a hedvábí odstránené
- 1/2 šálky rastlinného oleja
- 3 lyžice Cajun korenie
- 3 lyžice mletého cibule
- 2 strúčiky cesnaku
Ako to urobiť
- Čistenie kukurice odstránením šupiek a hodvábu. Ponechajte kukuricu vo vode až do 2 hodín. Zložte ostatné zložky do misy a odložte ich.
- Predhriať gril na stredné teplo. Umiestnite uši kukurice na grilovanie a varte 5 minút, neustále sa otáčajte. Počas posledných 5 minút pečenia Cajun zmes na kukuricu. Otáčajte často. Akonáhle je kukurica hotová a korenie má zapečené, odstráňte z grilu a podávajte.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 779 |
| Celkový obsah tuku | 19 g |
| Nasýtený tuk | 1 g |
| Nenasýtený tuk | 13 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 8 mg |
| sacharidy | 165 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 1 g |