Nie je dôvod, aby ste na grile nevarili celé jedlo! Podávajte tento lahodný gril-top " au gratin " s vašimi obľúbenými bielkovinami. Slanina a paprika dodávajú skvelú farbu a textúru, ale minimálna úprava a upratovanie môže byť najlepšou súčasťou.
Čo budete potrebovať
- 1 stredne vysoká cibuľa (polovica a tenké plátky)
- 1 1/2 libry (610 g)
- Yukon Gold zemiaky (veľmi tenké plátky)
- 1 1/3 šálky (320 ml) narezané ostrým cheddarom s nízkym obsahom tuku
- 1/3 šálky (80 ml) skutočných bikónov
- 1/3 šálky (80 ml) papriky (nakrájané)
Ako to urobiť
1. Rozstrekujte 9 x 9 x 2 palcovú fóliovú dosku voľne s rozprašovačom na varenie. Položte polovicu cibule, zemiakov, syra, slaniny, papriky a cesnakovú soľ v panvici. Opakujte vrstvy.
2. Kryjte pevne fóliu a grilte na strednú teplotu počas 1 hodiny, občas sa otáčajte panvou, aby ste sa vyhli horúcim miestam.
Nutričná analýza na porciu: 140 kalórií; 2,5 g tuku; 1,5 g nasýteného tuku; 0 g trans-tuku; 10 mg cholesterolu; 370 mg sodíka; 720 mg draslíka; 20 g sacharidov; 1 g vlákniny; 1 g cukru; 10 g proteínu; 2% vitamínu A; 45% vitamínu C; 10% vápnika; 6% železa
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 247 |
| Celkový obsah tuku | 14 g |
| Nasýtený tuk | 8 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 42 mg |
| sodík | 306 mg |
| sacharidy | 18 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 12 g |