Tento rebarborný drobok sa vyrába s lahodným maslom, hnedým cukrom a vrcholom z ovsených drobov. Rebarborná náplň je ochutená pomlčkou škorice a pomarančovým džúsom. Pridajte nejakú pomarančovú kôru, ak ju máte ešte viac pomarančovej chuti.
Jeden čitateľ odporúča kandovaný zázvor okrem čerstvej strúhanej oranžovej kôry (pozri poznámky nižšie).
Čo budete potrebovať
- 3 šálky rebarbory (nasekané)
- 2 lyžice pomarančového džúsu
- 3/4 šálky cukru
- 1/4 čajovej lyžičky škorice (zem)
- 1 lyžica masla (studená)
- Pre rozdrvenú zmes:
- 1/4 šálky masla (roztaveného)
- 1/3 šálky hnedého cukru
- 2/3 šálka univerzálnej múky (preosiatej)
- 1/8 čajovej lyžičky soli
- 1/4 čajovej lyžičky jedlej sódy
- 2/3 šálky rýchleho varenia ovsa
Ako to urobiť
- Rúru ohrievajte na teplotu 375 F (190 ° C / plyn 5).
- Mierne maslo 8-palcový štvorcový pekáč alebo 1 1/2-quart kastról.
- Usporiadajte retušovaný rebarbor v príprave na pečenie. Posypeme pomarančovým džúsom, 3/4 šálky granulovaného cukru a škoricou.
- Nakráňte 1 lyžicu masla na malé kúsky a rozdeľte ich na vrchol zmesi rebarbory.
- Vo veľkej miske kombinujte roztopené maslo s hnedým cukrom.
- V ďalšej miske kombinujte múku, soľ a sódu na pečenie; pridajte ovos a dôkladne premiešajte.
- Zmes múky a ovsa pridáme zmesou hnedého cukru a roztaveného masla. Dobre premiešajte a potom ho rozložte na rebarboru.
- Pečieme v predhriatej rúre 35 až 40 minút.
- Podávajte rebarbora rozdrobiť teplou so zmrzlinou, šľahačkou topping, alebo drizzling krému.
Komentáre čitateľa
"Robil som tento recept presne podľa pokynov a bol to úžasný, len správny mix koláča a sladkého, slúžil som so šľahačkou, ale myslím si, že vanilková zmrzlina by mohla byť lepšia." erika
"Dostal som veľkú dávku rebarbory, tak som ztrojnásobil ovocie a zdvojnásobil rozpad, pečie ho v väčšej miske 9x13.Jedl by som sa strojnásobil rozpad, ale vyčerpal maslo.Použil som menej ako dve šálky cukru asi 9 šálky ovocia a nahradenej strúhanej čerstvej pomarančovej kôry, asi 2 lyžice, pre pomarančový džús V rozpadu som použil bežný ovos, nie rýchle ovos, a vyzerali to dobre - nie príliš chrumkavé ani príliš žuvavé, sledoval som teplotu a čas ako hovorí manželka hovorí, že potrebuje viac cukru, myslím, že je to jemná rovnováha medzi sladkou a koláčovou, spolu s oranžovou kôrou, kandizovaný zázvor by mohol byť pekný dotyk v tejto miske. OC
Tiež sa vám môže páčiť
Pani Allenova Cherry Rhubarb Crisp
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 233 |
| Celkový obsah tuku | 9 g |
| Nasýtený tuk | 5 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 19 mg |
| sodík | 221 mg |
| sacharidy | 38 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 2 g |