Tento horúci kuracie šalát je pečená kastrólka vyrobená z ingrediencií z kuracieho šalátu a topenia syrov a chleba. Opekané mandle a opečené chlebové omáčky dodávajú šaláte extra textúru a chuť.
Podávajte tento ľahký teplý kuracie šalát s nakrájanými čerstvými paradajkami alebo brokolicovým šalátom na chutné každodenné jedlo. Je to skvelá voľba pre jedlá obeda alebo večere.
V tomto receptúre použite zakúpené kuracie pečivo alebo zvyšné varené kurča.
Čo budete potrebovať
- 3 šálky kuracieho mäsa (kocky varené)
- 2 šálky zeleru (tenké plátky)
- 1 šálka majonézy
- 1/2 šálky opekaných olúpaných mandlí *
- 2 lyžice citrónovej šťavy (čerstvo stlačené)
- 2 lyžice cibule (jemne nasekané)
- 1/2 čajovej lyžičky soli alebo podľa chuti
- 1/2 šálku čedarového syra alebo kombinácia cheddar jack
- 1 1/2 šálky opekaného chleba (
- rozdelené )
- 2 lyžice masla (roztopené)
- Obloha: nakrájanú zelenú cibuľu alebo petržlen
Ako to urobiť
- Predhriatie rúry na 425 stupňov.
- Maslo 2-quart na pečenie alebo pekáreň.
- Spojte nakrájané kuracie prsia, zeler, majonézu, opekané mandle, citrónovú šťavu a nakrájanú cibuľu v miske. Chuť a pridajte soľ, ak je to potrebné.
- Miešajte 1/2 šálky opečených chlebových strúhanok do zmesi kuracieho mäsa.
- Vložte zmes kuracieho šalátu do pripraveného pekáča.
- Posypeme drveným syrom
- Zlikvidujte zostávajúci 1 šálku opečených chlebových tampónov s roztaveným maslom. Posypte cez vrstvu syra.
- Pečieme pekáč po dobu 15 až 20 minút, až kým sa topenie nezhnedne a náplň je okolo okrajov.
- Ozdobte navyše nakrájanou zelenou cibuľou alebo petržlenovou vňaťou.
- Podávame kuracie teplo s varenou ryžou a hádzaným šalátom, dusenou brokolicou alebo zelenými fazuľkami.
variácie
- Pridajte varenú slaninu na kocky do zmesi kuracieho šalátu na extra chuť.
- Osviežte šalát trochu so svetlou majonézou a nižším tukom.
Opekané mandle
- Na opekanie mandlí ich rozotreli v jednej vrstve v suchej panvici.
- Panvicu umiestnite na stredné teplo a variť, neustále miešajte, kým mandle nie sú mierne hnedé a aromatické.
- Odstráňte ich na taniere alebo misku ihneď, aby nebolo hnedé.
- Viac informácií o tom, ako toast orechy
Pečené chlebové drviny
- Ak chcete vyrobiť domáce opekané chlebové pečivo, ohrejte rúru na 325 ° F.
- Rozrežte alebo roztrhajte čerstvý alebo jednodňový chlieb na malé kúsky.
- Rozložte na plech na pečenie s veľkým okrajom.
- Posypeme malým množstvom koshernej soli, ak je to potrebné.
- Pečieme asi 12 až 14 minút, alebo do sucha a ľahko opečené.
- Rozdrvte sušený chlieb hrubo alebo jemne a použite ho v receptúre.
- Zmrazujte prídavné chrumkavé drobky v vrecku na skladovanie potravín.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 748 |
| Celkový obsah tuku | 57 g |
| Nasýtený tuk | 15 g |
| Nenasýtený tuk | 18 g |
| cholesterol | 115 mg |
| sodík | 852 mg |
| sacharidy | 24 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 33 g |