Tieto jedlé kriedové tyčinky na kriedy a cookie tabuľky robia lahodný a unikátny interaktívny darček! Odovzdať ich svojmu obľúbenému učiteľovi, baliť ich ako uprednostňovanie party alebo sprchy, alebo len urobiť ich pre svojich priateľov a blízkych!
Tabuľa je práve vyrobená z cukrových cukríkov naplnených čiernym fondantom a kandová krieda je vyrobená z roztopeného cukrovinkového náteru. Zistil som, že "jasný biely" povrch vytvára najlepšie výsledky, ale môžete experimentovať aj s inými farbami. Akonáhle sú vaše tabule a kriedové tyčinky vyrobené, nechajte ich vyskúšať - krieda skutočne píše na tabuľu! Akonáhle ste napísali perfektnú správu, môžete jesť vaše stvorenie, krieda súčasťou balenia!
Množstvá v tomto receptúre sú nekonečne flexibilné. Poskytol som základný recept na tucet tabúľ a tyčiniek kriedy, ale môžete to ľahko zväčšiť tým, že si všimnete, že každý kúsok kriedy (približne 3-4 "dlhý) je asi 30 oz.
Myšlienka jedlej kriedovej kriedy bola inšpirovaná knihou knihy Sweetapolita Bakebook od Rosie Alyeovej.
Čo budete potrebovať
- Pre kandizovanú kriedu:
- 4 unce biely kandizovaný náter (môžete použiť aj iné farby!)
- Pre Cookie kalkulátory:
- 12 stredných cukrových pečiva (pečených a ochladených)
- 2 lyžice kakaového prášku (viac alebo menej na pracovný povrch)
- 10 až 12 uncí čierneho fondantu
- 1/4 šálky ľahkého kukuričného sirupu
- Voliteľné: práškový cukor
Ako to urobiť
Make Candy kriedové tyčinky:
1. Vložte cukrársky náter do misky bezpečné pre mikrovlnné rúry a mikrovlnnej rúry v 30-sekundových krokoch, miešajte po každých 30 sekúnd, až kým sa neroztopí a nezmizne.
2. Strčte slamky do tretiny, aby ste mali 12 menších slamiek, ktoré majú veľkosť kriedových tyčiniek. Preložte hliníkové štvorce nad dno každej slamky a zatvorte ju úplne zatvoreným.
3. Roztavený povlak presuňte na jednorazové potrubné vrecko alebo veľký plastový zipsový vrchný vak.
Odstráňte malý otvor v rohu vrecka alebo spodnej časti vrecka na potrubie.
4. Vložte vrecko do hornej časti jednej zo slamiek a jemne stlačte, kým sa slamka nenaplní cukrovinkami. Vložte ho do šálky a zopakujte s ostatnými slamami a povlakom. Zmrznite slamky najmenej 20 minút, až kým sa dôkladne nevychladne.
5. Použite hmoždinku alebo špajzu, aby ste vytiahli klavír zo slamiek.
Urobiť cookie kalkulátory:
1. Odstráňte pracovnú plochu kakaovým práškom. Rozbaliť čierny fondant, kým nie je veľmi tenký, s hrúbkou 1/8 palca alebo menej. Použite rovnaký rezačka cookie, ktorú ste použili na vytvorenie súborov cookie, aby ste vybrali tvary z fonduantu. Vráťte ho a nakrájajte podľa potreby, až kým nebudete mať jeden fondantový plak pre každý súbor cookie.
2. Na čistenie tenkej vrstvy ľahkého kukuričného sirupu na vrchu cookie použite čistú kefku na pečenie. Stlačte fondant na vrchu a opakujte s ostatnými cookies.
3. Môžete poprášiť cookie tabuľky s ľahkým poprášením práškového cukru, aby ste získali viac realistickej štruktúry tabule, ak by ste chceli. Akonáhle sú tabule cookie dokončené, môžete napísať na nich kriedovú kriedu! Skladujte extra vo vzduchotesnej nádobe pri izbovej teplote až týždeň.
Kliknite tu pre zobrazenie všetkých receptov na cukrovinkách!