Vďaka Fr. Dominic, že nám umožnil použiť recept na Sweet Crust Pizza. Môžete nájsť tento recept a ďalšie vo svojej vynikajúcej kuchárke pizze s názvom: Thursday Night Pizza, Fr. Najobľúbenejšie recepty pizze Dominic, Reedy Press, 2010.
Jedným zo spôsobov, ako použiť túto Sweet Pizza Crust je vyrobiť Apple Pie Pizza.
Čo budete potrebovať
- 1 balenie aktívne suché
- droždie
- 1/4 šálky
- hnedý cukor
- 3/4 šálky vlažnej vody
- 1/2 šálky vlažného mlieka
- 1-1 / 2 čajové lyžičky soli
- 2 lyžice masla (roztopené)
- 3 1/2 až 4 šálky múky
Ako to urobiť
- V stredne veľkej miske miešajte kvôli rozpusteniu kvasníc a hnedého cukru v teplej vode; Nechajte stáť asi 5 minút.
- Zmiešajte mlieko, soľ a roztopené maslo.
- Jeden pohár naraz pridajte 3 šálky múky, vždy zmiešajte, až kým nebude múka dôkladne zabalená.
- Otočte cesto na mierne mletú dosku a mieste 5 až 8 minút a pridajte malé množstvo múky, aby ste udržali cesto zvládnuteľné. Ľahko nafarujte povrch cesta a vložte do stredne veľkej čistej misy a zakryte plastovým obalom. Nechajte Sweet Crust Pizza vychádzať v chladničke minimálne 2 hodiny alebo cez noc.
Tipy na recept
- Robí dve 12 "až 14" Sweet Crust Pizzas stredne silné krusty, alebo tri menšie
- Poznámka od Fr. Dominic: "Toto je základný recept na sladké cesto, naozaj --- keby ste pridali vajcia, ktoré by ste mohli robiť večerné rožky! --- ale urobí peknú kôru pre dezertné pizze."
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 57 |
| Celkový obsah tuku | 3 g |
| Nasýtený tuk | 1 g |
| Nenasýtený tuk | 1 g |
| cholesterol | 5 mg |
| sodík | 311 mg |
| sacharidy | 8 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 1 g |