Tieto lahodné občerstvenie pizza vreckovky sa ľahko vyrábajú s plechovkou chladených sušienok a niektorých ingrediencií pizze. Použil som pepperoni a nakrájané zrelé olivy a existuje oveľa viac možností. Zahrnuté sú pokyny pre domácu omáčku na pizzu a niekoľko náplní pod recept.
Domáce pizzové cesto sa môže použiť namiesto sušienok.
Kapsy sú ideálne na víkendový obed so šalátom alebo šálkou polievky, alebo im slúžia ako občerstvenie hracích dní .
Čo budete potrebovať
- 1 ks (8 veľkosti sušienok) chladených Pillsbury Grands sušienok
- 1/2 šálka Mozzarella (alebo zmes pizze, drvená)
- 1/2 šálky pepperoni (nakrájané na plátky)
- 1/2 šálky olív (nakrájané: alebo jemne nakrájanú papriku alebo jemne nakrájanú cibuľu)
- Voliteľné: 1/4 šálky olivového oleja
- Voliteľné: 1/2 šálka parmezánu (strúhaného)
- Pre omáčku na pizzu:
- 1 strúčiky cesnaku (šľahačka a mleté)
- 1 lyžička koshernej soli
- 1 ks (6 uncí) paradajkovej pasty
- 1 ks (8 uncí) paradajkovej omáčky
- Pomlčka čerstvej mletého čierneho korenia
- 1/2 čajovej lyžičky sušeného listového oregana
Ako to urobiť
- Rúru ohrejte na 350 °. Pridajte plech na pečenie s pergamenovým papierom alebo sprej s nelepivým sprejom na varenie.
- Na ľahko mletom povrchu rotujte každý suchý biskutý na priemer asi 6 centimetrov. Rozložte asi 2 až 3 čajové lyžičky pizzovej omáčky v strede každého kola, potom top s pepperoni a niekoľko plátkov zrelých olív, nakrájanú cibuľu alebo papriku alebo kombináciu. Vrchol s asi 1 lyžicou strúhaného pizzového syra alebo Mozzarellou.
- Prstom navlhčite okraj trochou vody, zložte ho a stlačte všetko okolo okraja, aby ste mohli utesniť. Umiestnite na ľahko umytý plech na pečenie a oštepte vidličkou alebo špičkou ostrého noža, aby ste mohli uniknúť paru.
- Pečte na vrecká na pizzu po dobu 14 až 16 minút, kým sa pekne zhnedne.
- Zatiaľ zahrejte zostávajúcu pizzu.
- Pokiaľ je to žiaduce, jemne naplňte vreckami olivový olej hneď ako vyjdú z rúry a potom posypte trochou čerstvého strúhaného parmezánu. Podávajte teplé so zahriatou pizzovou omáčkou na boku.
Domáca pizza omáčka
- V malej hrnce kombinujte cesnak, kosherovú soľ, paradajkovú pastu, paradajkovú omáčku, čierne korenie, oregano a olivový olej.
- Osušte omáčku; znížte teplotu na nízke a varte, miešajte, po dobu 3 minút.
- Osušku ochlaďte a uchovávajte v chladenej nádobe po dobu až 3 dní.
- Robí asi 1 1/2 šálky omáčky.
Viac náplň nápady
- Jemne nakrájaná červená cibuľa
- Jemne nakrájaný paprikán
- Varená rozdrvená klobása alebo mleté hovädzie mäso
- Varené Diced Bacon
- Šunkou a špenátom
- Plátky húb
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 170 |
| Celkový obsah tuku | 10 g |
| Nasýtený tuk | 3 g |
| Nenasýtený tuk | 6 g |
| cholesterol | 10 mg |
| sodík | 503 mg |
| sacharidy | 16 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 6 g |