Držte si peachy-horlivý chuť leta vo vašej domácnosti po celý rok s týmto receptom ľahké marmelády broskyňa. Je pripravený tak jednoducho ako tradičný džem, ktorý je potom uložený v mraziarenských kontajneroch, aby ste mohli kedykoľvek vychutnať "ovocie" svojej práce. Ak máte radi ľahké mrazenie, môžete sa vám páčiť aj tento recept na mrazené mrazené cukrovinky .
Čo budete potrebovať
- 4 šálky broskyne (olúpané a drvené)
- 1/4 šálky citrónovej šťavy (čerstvá)
- 1 balenie / 1 3/4 unce prášok
- ovocný pektín
- 1 šálka ľahkého kukuričného sirupu
- 5 1/2 šálky cukru
Ako to urobiť
- Zmerajte broskyne do veľkej kanvice a pridajte citrónovú šťavu. Počas miešania s drevenou lyžicou pomaly pridávajte pektín.
- Nechajte zmes stáť 20 minút; miešajte každých 5 minút, aby ste pektín zmiešali s ovocím. Pridajte kukuričný sirup a dobre premiešajte. Pridajte cukor a dobre premiešajte.
- Varte na nízke teploty asi na 100 F, alebo len do teplého dotyku. Zabráňte horúcej zmesi.
- Zaliať zaseknutý papier do mraziacich nádobiek s hrúbkou 1/2 palca. Okamžite zakryjte nádoby. Nechajte stáť až do konzistencie želé.
- Uchovávajte v mrazničke, kým nie je pripravená na použitie Uložte do chladničky po otvorení nádoby.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 44 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 8 mg |
| sacharidy | 11 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 0 g |