Popcorn z cukrovej trstiny je liek na vianočné hlúposti! Popcorn je potiahnutý v bielej čokoláde a rozdrvených cukríkoch na sladké, pečené jedlo, ktoré je perfektné občerstvenie alebo jedlý darček.
Čo budete potrebovať
- 1 vrecko s 2,8-oz vreckami na mikrovlnnú rúru (približne 10 šálok)
- 8 veľkých cukríkov (1/2 šálka drvených cukríkov)
- 12 uncí biela čokoláda (štiepané alebo biele čokoládové lupienky)
Ako to urobiť
- Pokrývajte plech na pečenie fóliou alebo voskovaným papierom a odložte ho. Popa popcorn v mikrovlnnej rúre, potom ju nalejte do veľkej misy, oddeľte akékoľvek neopracované jadrá.
- Rozbaliť cukríky a umiestniť ich do kuchynského robota. Pulzné zapnutie / vypnutie niekoľkokrát po dobu 5-10 sekúnd, až kým budú trúbky jemne rozdrvené, pričom zostanú len niekoľko väčších kusov. Alternatívne umiestnite cukríky do veľkého vrecka Ziploc a tesne utesnite. Pomocou valčekovacieho kolíka roztočte cukríky, až kým nie sú jemne mleté.
- Roztierajte bielu čokoládu v malej mikrovlnnej bezpečné miske a premiešajte, až kým nebude hladká. Pridajte približne 1/3 šálky rozdrvených cukríkov do bielej čokolády a zamiešajte ich.
- Nalejte bielu čokoládu nad popcorn v miske a premiešajte, aby popcorn obal s čokoládou. Očistite popcorn na plechu a rozotrite ju do rovnej vrstvy na vychladnutie.
- Zatiaľ čo biela čokoláda je stále mokrá, posypte zostávajúce kusy cukrovej trstiny cez vrchol popcorn.
- Nechajte popcorn nastaviť pri izbovej teplote, kým biela čokoláda je pevná. Zlomte popcorn do malých kúskov a potom slúžte.
Popcorn z cukrovej trstiny môže byť udržiavaný vo vzduchotesnej nádobe pri izbovej teplote až týždeň. V závislosti od vlhkosti vo vašej polohe môže byť po niekoľkých dňoch začať stavať.