Milujte tie jalapeno poppers na ponuke predjedál v každej reštaurácii v týchto dňoch? Sú to lahodné, sýtené jedlá, ktoré sa hodia na veľa tepla, ale robiť jalapeno poppers doma ručne môže byť časovo náročné a chaotický proces.
Tento kreatívny jalapeno popper dip recept má skvelú korenistú chuť smažených jalapeno poppers bez všetkých ďalších prác. Môže to byť vykonané vopred, ale budete musieť pripraviť maslo a smotanový syr vopred.
Čo budete potrebovať
- 2 (8-neobsazené) balenia smotanového syra, ktoré sa môžu zmäknúť pri izbovej teplote
- 1 šálka majonézy
- 1 šálka zdrveného mexického zmesového syra (polovica Monterey Jack
- , pol čedarového syra)
- 1 šálka parmezánového syra
- 1 (4-neho) môžete nakrájané zelené chilli
- 1 (4-hole) môže krájať jalapenos, viac, ak máte radi teplo
- 1 šálka
- panko strúhanky
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 375 F.
- V kuchynskom procesore skombinujte zmäkčený smotanový syr, majonézu, nakrájaný syr, 1/2 šálku parmezánového syra, zelené chilli a jalapén a postupujte tak, aby boli hladké. Nemusíte vypúšťať plechovku jalapén alebo plechoviek, ale ak preferujete ponor, ktorý je trochu menej krémový, môžete tieto šťavy vynechať.
- Rozložte ponor do mazanej 2-kvartovej kastról.
- V strednej miske zmiešajte panko strúhanky, zvyšnú 1/2 šálku parmezánu a roztavené maslo. Posypte zmes drobkov rovnomerne nad ponorením.
- Pečieme asi 20 minút, až kým hore nie je zlatohnedý, ponor sa zahrieva a jemne bubline na okraji.
- Podávajte varenie teplým s maslovými krekry alebo nakrájaným francúzskym chlebom.
Poznámky k recepcii a tipy
• Neprekročíte tento ponor alebo majonéza sa oddelí a budete mať lapačku na mazanie vo vašom ponore.
• Buďte veľmi opatrní pri manipulácii s paprikou a chilli; sú horúce a môžu skutočne spáliť pokožku na rukách. V ideálnom prípade používajte rukavice vždy, keď sa ich dotknete, aj keď ich práve vyberiete z plechovky. Čokoľvek robíte, nedotýkajte sa očí po dotyku jalapén alebo iných veľmi horúcich papriek.
• Dávku môžete namontovať až do jedného dňa dopredu a nechať ju zmraziť, potom pečiť tesne pred podávaním.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 500 |
| Celkový obsah tuku | 43 g |
| Nasýtený tuk | 18 g |
| Nenasýtený tuk | 11 g |
| cholesterol | 86 mg |
| sodík | 700 mg |
| sacharidy | 15 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 14 g |