Je to fantastické, ak ste fanúšikom pikantnej, vypálenej vašej pery. Je to skvelá konečná omáčka na hruď alebo pikantnú marinandu na kuracích alebo bravčových rebrách .
Čo budete potrebovať
- 1 1/2 šálky / 360 ml cukru
- 1/2 šálky / 120 ml rastlinného oleja
- 1 kvart / 950 ml octu
- 2 lyžice / 30 ml čierneho korenia
- 2 lyžice / 30 ml kajenskej papriky
- 2 lyžice / 30 ml soli
- 2 lyžice / 30 ml horčice (suché)
- 2 lyžice / 30 ml chili prášku
- 2 lyžice / 30 ml kečupu
Ako to urobiť
1. Priveďte ocot do varu, pridajte suché zložky (zmiešajte) a varte 14 minút.
2. Ako grilovanie alebo fajčiara používajte ako finálnu omáčku alebo Bravčové rebrá, horúce väzby alebo kuracie mäso. Pre skutočne dobrodružné, ponorte kúsok chleba do omáčky ako je varenie.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 125 |
| Celkový obsah tuku | 6 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 756 mg |
| sacharidy | 17 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 0 g |