Tieto bylinkové hamburgery určite potešia! Môžete použiť buď burger bunky alebo bagety a svoje obľúbené korenie.
Čo budete potrebovať
- 1 libra
- chudé mleté hovädzie mäso
- 1/2 šálky panko strúhanky
- 1 vajíčko
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- 2 lyžice bazalky (čerstvé, nakrájané)
- 1 lyžica tymiánu (čerstvá, nakrájaná)
- 1 lyžica rozmarínu (čerstvá, nakrájaná)
- 1 polievková lyžica pažítka (nasekaná)
- 1 lyžička omáčky Worcestershire
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia
Ako to urobiť
- Predhriať gril pre stredne vysoké teplo.
- Vo veľkej miešacej miske kombinujte mäso, bylinky, chrumkavé drobky, citrónovú šťavu, omáčku Worcestershire, soľ a korenie, kým sa nezmiešajú.
- Rozdelte zmes na osem rovnakých častí.
- Tvar mleté hovädzie mäso do obdĺžnikového tvaru, ktorý je asi 5 až 6 centimetrov dlhý.
- Misky položte na mierne naolejovanú mriežku a varíme po dobu 6-8 minút na každej strane.
- Odstráňte z tepla a podávajte na chrumky alebo plátky.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 230 |
| Celkový obsah tuku | 10 g |
| Nasýtený tuk | 4 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 102 mg |
| sodík | 156 mg |
| sacharidy | 9 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 24 g |