Využite sladké letné broskyne s týmto lahodným grilovaným čerstvým broskyňovým receptom. Grilované čerstvé broskyne je možné použiť ako dezert so zmrzlinou, alebo podávané s pikantnou miskou, ako je pečené bravčové mäso alebo zverina.
Vytvorí 6 čerstvých polievok z čerstvých broskýň
Čo budete potrebovať
- 3 veľké zrelé broskyne, kameň odstránený, polovičné
- 1 lyžica svetlohnedého cukru
- 1 polievková lyžica roztopeného masla
- malý štipka muškátového oriešku
- štipka soli
- čerstvo mletý čierny korenie na chuť, voliteľné (vynechajte, ak sa pripravujete na dezert)
Ako to urobiť
V malej miske zmiešajte cukor, maslo, muškátový oriešok, soľ a čierne korenie.
Starostlivo očistite mriežky horúceho grilu s naolejovanou papierovou utierkou. Polovicu broskyne umiestnite na stranu grilovanej strany. Gril na 2 minúty a otočenie. Ihneď nalejte lyžicu a rozložte malú časť cukrových zmesí na horúce polovičky broskyne. Varte ešte 2-3 minúty, odstráňte a podávajte teplú, izbovú teplotu alebo studenú.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 47 |
| Celkový obsah tuku | 2 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 1 g |
| cholesterol | 5 mg |
| sodík | 51 mg |
| sacharidy | 6 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 0 g |