Čokoládové arašidové maslo Crunch Bars sú docela huby! Tieto vrstvené tyčinky majú trochu všetko: krehkú čokoládovú základňu, pruh fudge arašidového masla, vrstvu čokoládovo-arašidového pudingu a hladkú čokoládovú polevu na vrchole! Ak máte radi sladké a slané, ak máte radi chrumkavé a žuvacie, alebo ak máte radi čokoládové a arašidové maslo ... tieto bary sú pre vás!
Tieto pruhy majú veľa vrstiev a veľa krokov, ale všetky sú pomerne základné, takže sa nemusíte zastrašiť - je to jednoduchšie a rýchlejšie, ako sa zdá!
Čo budete potrebovať
- 6 oz čokoládové lupienky (1 šálka, alebo nakrájaná polosladká čokoláda, rozdelené použitie)
- 4 oz plus 1 lyžička masla (nesolené, rozdelené použitie)
- 1 šálka obilnej ryže
- 9,5 oz chrumkavé arašidové maslo (1 šálka, rozdelené použitie)
- 1/8 lyžičky soli
- 5 oz práškového cukru (1,25 šálok)
Ako to urobiť
1. Pripravte panvicu na krájanie 9x5 palcov tým, že ho obložíte hliníkovou fóliou a postriekajte fóliu s rozprašovačom na varenie.
2. Položte ¼ šálky čokoládových štiepok a ½ lyžice masla do strednej mikrovlnnej bezpečné misy. Mikrovlny až do roztavenia, miešanie po každých 30 sekúnd, aby sa predišlo prehriatiu. Zmiešajte ½ šálky krehkého arašidového masla a po vložení pridajte krupicu obilniny a premiešajte, kým sa dobre nespájajú.
Zmes zomrieť do pripravenej panvice a stlačiť ju rovnomerne. Chladnička nastavte kôru počas prípravy ďalšej vrstvy.
3. Umiestnite 1 tyčinku (4 oz) masla a soľ v stredne veľkej hrnci. Roztopíme maslo a potom zamiešame zostávajúci ½ šálky krehkého arašidového masla. Miešajte až do úplného zapracovania a vyhladenia. Pridajte práškový cukor a premiešajte, až kým nebude hladký. Nalejte polovicu zmesi múky arašidového masla na hornej časti spodnej vrstvy v panve a rovnomerne rozložte. Rezervujte druhú polovicu a položte panvicu späť do chladničky, aby ste ju nastavili.
4. V malej miske bezpečné pre mikrovlny roztopte ¼ šálky čokoládových lupienkov. Naliate roztopenú čokoládu do zostávajúceho arašidového maslového kokteilu v hrnci a miešajte, až kým sa dobre nespojí. Roztierajte čokoládovú arašidovú maslovú múčku cez fazuľu arašidového masla v panvici a vyhlaďte ju do vyrovnanej vrstvy.
5. Umiestnite ½ šálky čokoládových lupienkov a 1/2 lyžice masla do malej mikrovlnnej bezpecnej misy a do mikrovlnnej rúry, až kým sa neroztopí a nezmizne. Nalejte roztopenú čokoládu na vrchnú vrstvu a vylešte ju do vyrovnanej vrstvy. Chladnicu nastavte tyče úplne, asi 1 hodinu.
6. Akonáhle je nastavený, odstráňte tyče z panvice pomocou fólie ako rúčky. Strihajte tyče na malé štvorčeky, ktoré slúžia. Uchovávajte čokoládové tyčinky z arašidového masla v vzduchotesnej nádobe v chladničke až na týždeň.
Craving viac? Skúste tieto recepty:
Kliknite tu pre zobrazenie všetkých cukroviniek na báze obilnín!
Kliknite tu pre zobrazenie všetkých receptov arašidové cukroví!
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 170 |
| Celkový obsah tuku | 11 g |
| Nasýtený tuk | 3 g |
| Nenasýtený tuk | 5 g |
| cholesterol | 4 mg |
| sodík | 90 mg |
| sacharidy | 13 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 6 g |