Tento rýchly chlieb má správnu rovnováhu medzi teplom a sladkou. A nemá prášok na pečenie, ktorý môže zanechať pachuť. Ak sa vám nepáči jalapenos, neváhajte a nechajte ich von a tento vlhký, kukuričný chlieb bude naďalej vynikajúco.
Čo budete potrebovať
- 1/2 šálky masla (roztopené)
- 2/3 šálky cukru
- 2 veľké vajcia
- 1 šálka cmaru
- 1/2 lyžičky sódy na pečenie
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1 šálka všestrannej múky
- 1 šálka kukuričnej múky
- 1/4 šálky papriky jalapeno (nakrájané na kocky)
Ako to urobiť
1. Predhrievajte rúru na 375 stupňov Fahrenheita.
2. Vo veľkej miešacej miske rozložte roztavené maslo a cukor. Pridajte vajcia a šľahajte, až kým sa nekombinujú. Pridajte cmar a sódu na pečenie a šľahačka na kombináciu. Pridajte múku, kukuricu, papriku a soľ. Pomocou lopatky miešajte, až kým sa nezmieša. Nesmiešajte.
3. Vylijte cesto do namazanej 8-palcovej štvorcovej misky alebo do pekáča. Pečte na 35 minút, alebo kým špáradlo vložené do stredu vyjde čisté.
Pred pokusom o rezanie nechajte vychladnúť najmenej 15 minút.
4. Podávajte teplý.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 298 |
| Celkový obsah tuku | 16 g |
| Nasýtený tuk | 8 g |
| Nenasýtený tuk | 5 g |
| cholesterol | 131 mg |
| sodík | 300 mg |
| sacharidy | 34 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 6 g |