Buta-No-Shogayaki (japonské miešané plátky bravčového mäsa)

Plátky bravčového mäsa sa marinujú v zázvorovej omáčke a smažú.

Čo budete potrebovať

• 1 librové bravčové mäso (tenké plátky a nakrájané na kúsky)
• 2 lyžice zázvoru (čerstvé a strúhané)
• 3 lyžice sójovej omáčky
• 2 lyžice mirin
• 1 lyžička sakra
• 1 hlávková kapusta (strúhaná)

Ako to urobiť

1. Zmiešajte sójovú omáčku, zrnami, sako a strúhaný zázvor v miske.
2. Marinované bravčové mäso na 5 minút.
3. Zahrejte nejaký olej do panvice.
4. Miešajte plátky bravčového mäsa na strednom ohni, kým sa nevaria.
5. Podávajte zázvorové bravčové mäso so skráteným kapustou.

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	461
Celkový obsah tuku	19 g
Nasýtený tuk	6 g
Nenasýtený tuk	8 g
cholesterol	98 mg
sodík	1,183 mg
sacharidy	35 g
Vláknina	10 g
proteín	38 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)