Pred tým, ako sa pečené koláče v hrnčekoch na kávu v mikrovlnnej rúre stali obľúbenými, Stacey Miller vedel, čo príde. Prinajmenšom tým, že vyrábate jednotlivé koláče, môžete stále mať dezert, ale nemusíte jesť ten istý dezert v noci.
Vďaka Stacey J. Millerovej za zdieľanie tohto receptu z kuchárskej knihy: 101 Recepty na mikrovlnné džbánky, publikované v roku 2009 od BPT Press, Randolph MA.
Čo budete potrebovať
- 1 vajcia
- 2 lyžice kyslé
- krém
- 1 lyžička oleja
- 1/8 čajovej lyžičky
- vanilkový extrakt
- 1/8 čajovej lyžičky prášku na pečenie
- 4 polievkové lyžice cukru
- 2 lyžice nesladeného kakaového prášku
- 4 lyžice univerzálne
- múka
- 2 lyžice nakrájané
- kokosový orech
Ako to urobiť
- Pripravte jeden mikrovlnný džbán s objemom 16 uncí tým, že jemne potiahnete vnútro v spreji na varenie.
- Zmiešajte prísady do malej misy. Najprv nakrájajte vaječné lyžičku a premiešajte v ďalších kvapalných zložkách. Potom pridajte suché prísady a premiešajte, kým neodstránite všetky hrudky.
- Vložte cesto do hrnčeka (nevyplňte viac ako do polovice) a hladšie hore s lyžičkou. Odstráňte hrnček šesťkrát pevne na stôl, aby ste odstránili prebytočné vzduchové bubliny. Vložte hrnček na mikrovlnnú dosku alebo tanier.
- Pečieme 3 až 4 minúty. Skontrolujte, či nie je obsiahnutá vložením pápera do stredu mikrovlnného džbánu a odstránením špáradla. Ak je špáradlo suché, urobí sa mikrovlnný džbánok.
- Počkajte 2 minúty, potom spustite maslový nôž pozdĺž vnútra hrnčeka, a tip dort do taniere. Umiestnite džbánok tak, aby bol mierne zaoblený vrch hore. Váš koláč s mikrovlnnými džbami bude teraz vyzerať ako mierne prerábaný muffin.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 898 |
| Celkový obsah tuku | 29 g |
| Nasýtený tuk | 12 g |
| Nenasýtený tuk | 11 g |
| cholesterol | 222 mg |
| sodík | 1,703 mg |
| sacharidy | 143 g |
| Vláknina | 11 g |
| proteín | 19 g |