Tento bohatý čokoládový čipový banánový koláč je veľmi jednoduchý a má nádhernú zamatovú štruktúru kvôli ovocnej šťave. Je pečené v bundt panve, ktorá uľahčuje slúžiť. Je tu niečo o kombinácii banánov so smotanou, v tortu, ktorý je tak bohatý a hladký.
Môžete mraziť tento koláč, ak chcete, alebo môžete slúžiť jasne. Či tak alebo onak, je to skvelý koláč na rodinnú večeru, a je tiež skvelé pre raňajky.
Čo budete potrebovať
- 3 šálky múky
- 2-1 / 2 čajové lyžičky prášku na pečenie
- 1/2 lyžičky sódy na pečenie
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 3 zrelé banány, kaša
- 1 šálka masla, zmäkčená
- 1/4 šálky krému
- 1-1 / 2 šálky cukru
- 4 vajcia
- 1 čajová lyžička vanilky
- 1 (12 uncí)
- čokoládové lupienky
Ako to urobiť
Predhriatie rúry na 325 ° F. Postriekajte 12- palcovú panvicu s nepriepustným pečiacom sprejom obsahujúcim múku a odložte ju.
V veľkej miske kombinujte múku, prášok do pečiva, sódu na pečenie, soľ, banánky, silnú smotanu, cukor, vajcia a vanilku. Zmiešajte túto zmes pri strednej rýchlosti počas 2 minút alebo až kým nebude cesto hladké a hrubé. Ručne rozmiešajte čokoládové lupienky. Lyžičku a rozotrite cesto do pripravenej panvice.
Pečte koláč po dobu 65 až 75 minút alebo dovtedy, kým nebude koláč pevný a nastavený a začne sa odťahovať od strán panvice.
Ihneď nastavte panvicu na utierku, ktorá bola nasiaknutá vo vode a jemne vytiahnutá. Nechajte tortu sedieť na uteráku na 5 minút a potom otočte tortu na servírovací tanier (to spôsobí, že koláč vyjde z panvice bez lepenia). Pred podávaním úplne vychladnúť.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 384 |
| Celkový obsah tuku | 24 g |
| Nasýtený tuk | 14 g |
| Nenasýtený tuk | 7 g |
| cholesterol | 88 mg |
| sodík | 231 mg |
| sacharidy | 40 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 5 g |