Karamelová omáčka sušená cez pekanové mäso a mäsovú krupicu. Lahodné mäsiarske tyčinky sú pečené a potom dokončené čokoládovými lupienkami. Jedná sa o veľmi jednoduchý recept na prípravu, a to je vždy hit!
Keď som urobil tyče na obrázku, urobil som polovicu receptov v 8-palcovom tanieri. Namiesto čokolády na mliečnú čokoládu som ich obalil polostlými čokoládovými štiepkami.
Čo budete potrebovať
- 2 šálky všestrannej múky
- 3/4 šálky svetlohnedého cukru, balené
- 1/2 šálky masla, zmäkčené
- 1 1/2 šálky pekanových polí
- 1/2 šálky svetlohnedého cukru, zabalené
- 2/3 pohára masla
- 1 1/2 šálky mliečnej čokolády
Ako to urobiť
- Rúru ohrejte na 350 F (180 C / plyn 4).
- Spojte múku, 3/4 šálky hnedého cukru a 1/2 šálky masla; zmes až do drobivého. Pat miešajte pevne na spodok nezmrznutého pekáča 9-by-13-by-2-inch.
- Posypte pekanové polovice nad nevybitú kôru. Odložiť.
- V malej kadičke skombinujte 1/2 šálky hnedého cukru a 2/3 šálky masla. Ochuďte na strednom ohni, stále miešajte, až kým zmes nezačne vriec. Varte jednu minútu za stáleho miešania. Zmrzlina zahrejte zmes karamelu cez pekanové mäso a kôru.
- Pečieme v predhriatej rúre po dobu 18 až 20 minút alebo až kým karamelová vrstva nie je bublinková a okraje kôry sú svetlohnedé. Odstráňte z rúry a ihneď posypte čokoládovými lupienkami.
- Použite malú odsadenú špachtľu alebo maslový nôž, aby sa roztierali rovnomerne, keď sa tavia. Pred rozrezaním na štvorce úplne vychladnúť.
Robí asi 2 tucty barov.
Tipy a variácie
- Náhradné čokoládové polievkové čipy na čipy z mliečnej čokolády.
Tiež sa vám môže páčiť
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 222 |
| Celkový obsah tuku | 17 g |
| Nasýtený tuk | 8 g |
| Nenasýtený tuk | 6 g |
| cholesterol | 24 mg |
| sodík | 64 mg |
| sacharidy | 18 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 2 g |