Energetické tyčinky sú v dnešnej dobe zúrivosťou. Poskytovanie rýchlej energie a výživy, keď ste na cestách, nie je divu, prečo sú tak populárne. Jediným problémom je, že jediný stôl môže stáť kdekoľvek od $ 1 do $ 5, čo je cenovo náročné občerstvenie. Našťastie, energetické tyče sa ľahko vyrábajú doma za zlomok ceny a sú nekonečne prispôsobiteľné.
Pre túto bezoblaskovú tyč, orechy a orechové maslo dodávajú vysokú dávku bielkovín, čo vám prináša výbuch energie a pomáha potlačiť hlad. Termíny pridávajú prirodzenú sladkosť a poskytujú baru príjemnú žuvacie textúru. Chuť a textúra sú podobné cookie arašidového masla, takže vaše zdravé občerstvenie sa bude cítiť ako liečba!
Ďalším bonusom je, že tento recept zmrzne skvele! Najmä ak individuálne zabalíte tyčinky a ukryjete ich vo veľkej taške na zips. Stačí len jednu alebo dve v chladničke v noci a budú sa rozmraziť na ďalší deň. Ak zdvojnásobíte recept, použite väčšiu panvicu alebo dve panvice s objemom 8 alebo 9 palcov. Pozrite si poznámku o zmenách pod receptom na nápady, ako prispôsobiť energetické pruhy.
Čo budete potrebovať
- 2 poháre (nepravidelné)
- 1 šálka nesolovaných mandlí (opráštených)
- 1 šálka nelúpaných vlašských orechov (opekané)
- 1 šálka hladkého, solené mandľového masla
- 1/2 čajovej lyžičky vanilky (alebo mandľového extraktu)
Ako to urobiť
- V miske kuchynského robotníka pulzujte dáta, mandle a vlašské orechy, až kým najväčšie kúsky orechov nebudú mať veľkosť korenia alebo menšie.
- Nakrájajte po stranách a pridajte mandľové maslo a vanilku. Postupujte tak dlho, až kým sa zmes nevytlačí. Zastavte a zužte boky raz alebo dvakrát podľa potreby.
- Zaraďte 8-palcový alebo 9-palcový štvorcový pekáč s pergamenovým papierom. Zložte zmes na papier a zatlačte na panvu až na úroveň.
- Chladíme jednu hodinu a potom nakrájame na tyčinky s ostrým nožom.
- Jednotlivo zabaľte každý tyč a uložte do vzduchotesnej nádoby do chladničky až na 2 týždne alebo do mrazničky po dobu až 2 mesiacov.
variácie:
- Použite iné maslo masla, ako napríklad arašidy alebo kešu.
- Vymeňte jednu z matice za kešu alebo arašidy.
- Po zmiešaní tyčiniek pridajte ďalšiu zložku a dajte jej do kuchynského robota jeden konečný impulz. Niektoré skvelé možnosti sú:
- Nakrájaný kokos
- Mini čokoládové lupienky
- Kakaové hroty
- Sušené čerešne
- Tekvicové semiačka
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 309 |
| Celkový obsah tuku | 28 g |
| Nasýtený tuk | 11 g |
| Nenasýtený tuk | 9 g |
| cholesterol | 41 mg |
| sodík | 3 mg |
| sacharidy | 14 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 5 g |