Sladká a koláče z čerešňových konzerv a balsamico octe, táto grilovaná omáčka je ideálna pre akékoľvek kusy kurčiat. Slather túto bohatú a chutnú glazúru na krídlach, stehnách, prsnom mäse alebo na kolieskach kuracie. Upravte chipotle chilli prášok podľa vášho vkusu, alebo jednoducho nahraďte práškovým práškom, aby ste pridali zemnú chuť s menším množstvom tepla.
Čo budete potrebovať
- 1/2 šálky
- balzamikový ocot
- 1/3 šálky / 80 ml cherry konzervy
- 1/3 šálky / 80 ml kečupu
- 1/4 šálky / 60 ml hnedého cukru
- 2 strúčiky cesnaku (mleté)
- 2 čajové lyžičky / 10 ml Worcestershire omáčky
- 1/2 čajovej lyžičky / 2,5 ml chipotle čili prášku
- 1/2 čajovej lyžičky / 2,5 ml soli
- 1/2 čajovej lyžičky / 2,5 ml čierneho korenia
Ako to urobiť
- V strednej hrnci kombinujte všetky zložky a opekajte 5-8 minút.
- Po tepelnom spracovaní odstráňte z tepla a nechajte vychladnúť pred aplikáciou na kura. Ak sa dopredu pripravujete, ochlaďte omáčku úplne a uložte do vzduchotesnej nádoby v chladničke až 5 dní po jej príprave.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 19 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 66 mg |
| sacharidy | 4 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 0 g |