Tieto Bacon-Wrapped Jalapeno Poppers sú vždy obrovský hit na párty. Sú sladké, dymové, pikantné, sýtené, krémové a chrumkavé. Naozaj to majú všetko. Tento recept je inšpirovaný grilom Pioneer Woman Jalapeno Poppers z jej kuchárskej knihy "Pioneer Woman Cooks" (Jednoducho sa stane, že je to moja Biblia).
Tieto popers varí super rýchlo a môžu byť na vašom Vianočnom alebo Brunch stolku v žiadnom okamihu! Len buďte opatrní, keď ste vyprázdňovanie jalapenos! Uistite sa, že si dobre umyte ruky pred dotykom na časti tela! Montážna linka funguje veľmi dobre pri zostavovaní týchto detí! Bude to rýchlo, takže sa uistite, že máte dostatok!
Uistite sa, že máte dobrú slaninu . Je to vrchol tohto jedla!
Čo budete potrebovať
- 15 jalapeños
- 1 8 oz balíček smotanový syr (zmäkčený)
- 1/2 šálky cheddarového syra (drveného)
- 3 šupky (nasekané)
- 1 lb slanina
- 1/4 šálky marhule (malina alebo chutney bude tiež pracovať)
- 1/4 šálky grilovanej omáčky (sladkej)
Ako to urobiť
- Jalapenos nakrájajte na polovicu a pomocou lyžice odstráňte rebrá a semená. Držte stonky, aby pomohli držať v plnení (to tiež vyzerá pekne!). V prípade potreby noste rukavice alebo po tomto kroku dobre umyte ruky!
- Predhrievajte rúru na 375 stupňov.
- Zmiešajte smotanový syr, syr čedar a škvarky až do úplného spojenia. Spája to najjednoduchšie, ak sa uistite, že ste najprv zmäknite smotanový syr!
- Odrežte prúžky slaniny na polovicu. Ak sú vaše jalapény obzvlášť veľké, stačí použiť celý plátok slaniny.
- Vezmite jalapeños s veľkou lopatkou zmesi smotanového syra. Náplň smotanového syra by sa mal trochu zvýšiť nad okrajmi dutého jalapenu, ale nie príliš vysoko, alebo sa bude iba rozlievať, keď sa varí.
- Zbaliť jalapeños s páskou slaniny. Uistite sa, že jemne deformujte, keď sa slanina trochu zmenší, pretože sa varí. Zabezpečte slaninu na jalapéne pomocou špáradlá a umiestnite ju na chladiaci stojan na hornej strane plechu.
- Zmiešajte marhuľový džem s grilovanou omáčkou v malej miske. Možno budete potrebovať viac z oboch v závislosti na tom, koľko sa šíri na každom jalapeno!
- Roztierajte tenkú vrstvu omáčky nad vrcholom každého jalapeño popper pomocou lyžice alebo kefa na pečivo. Opakujte so zvyšnými polovičnými údermi.
- Pečeme v rúre 20-25 minút.
- Užite si tieto malé zväzky dobra hneď!
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 288 |
| Celkový obsah tuku | 21 g |
| Nasýtený tuk | 10 g |
| Nenasýtený tuk | 7 g |
| cholesterol | 56 mg |
| sodík | 658 mg |
| sacharidy | 10 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 15 g |