Táto slaninová bravčová slanina má slaninu a syry plnené vo vnútri patty. Trochu prekvapenie pre veľkú chutnú hamburger! Dokonalý recept na rýchle týždňové jedlo, príležitostné cookouts a odkladanie dverí.
Čo budete potrebovať
- 1 1/2 libier mletého hovädzieho mäsa
- 1 šálka (240 ml) roztrhla ostrý syr čedar
- 1/2 šálky (120 ml) nakrájanú cibuľu
- 1/2 šálky (120 ml) opečenej varenej slaniny, rozdrobené
- 1/2 čajovej lyžičky (2,5 ml) Spike (alebo
- ochucená soľ )
- 2 polievkové lyžice (30 ml) plochého piva
Ako to urobiť
- Spojte slaninu, cibuľu, syr čedar v strednej miske a odložte.
- Predhriať gril pre stredne vysoké teplo. Môžete ich tiež pripraviť na sporáku alebo rúre
- Zmiešajte mleté hovädzie mäso, špicové korenie (alebo sezónnu soľ) a pivo spolu. Tvar zmesi mäsa do 6 tenkých plátkov a umiestnite na veľkú pergamínovú reznú dosku z plechu na pečenie.
- Zmes slaniny / cibule / syrovej zmesi umiestnite na 3 zuby. Horná časť s ostatnými štítkami a okrajmi na utesnenie.
- Gril, šálka alebo panvicu vyprážajte, až kým nie je dobre urobená (vnútorná teplota 165 ° F), asi 4-5 minút na stranu.
- Po tepelnom spracovaní odstráňte šálky z tepla a umiestnite na opekané buchty. Najlepšie s vašimi obľúbenými korením a podávajte.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 878 |
| Celkový obsah tuku | 55 g |
| Nasýtený tuk | 26 g |
| Nenasýtený tuk | 19 g |
| cholesterol | 288 mg |
| sodík | 914 mg |
| sacharidy | 6 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 85 g |