Nemusíte byť Bacardi Rum drinker, aby si tento chutný koláč. Tento recept a pravda je najchudobnejší koláč, ktorý budete kedy jesť. V skutočnosti je to jediný koláč, ktorý sa s vekom zlepšuje. Aj keď väčšinu času netrvá dlho v chladničke kvôli pokušeniu mať viac ako jedno uhryznutie. Je to tiež dokonalý koláč, ktorý môžete posielať ako darček poštou, pretože rum je perfektným konzervačným prostriedkom. To tiež krásne zamrzne. Jednoducho povedané, Barcardi Rum Bundt Cake je ideálnym výberom dezertov pre takmer akúkoľvek príležitosť.
Robil som tento Bacardi Rum Cake veľa, mnohokrát. Nie je to len perfektný dezert, ale mám domácich hostí, ktorí to chceli na raňajky. Môj manžel hrozí, že ho použije pre francúzsky toast. Ja osobne si myslím, že nikdy nebude dostatočne suchá, pretože zostane dlho vlhká. Čím dlhší tento koláč sedí, tým lepšie chuť. Mnohé z týchto koláčov boli odoslané vojakom v zahraničí. Niektorí ľudia ich dokonca pečú v konzervách a potom ich dodávajú v zámorí.
Čo budete potrebovať
- Pre dort:
- 1 šálka pekanov alebo vlašských orechov (nakrájané a opekané)
- 1 18 1/2 unca žltá
- koláčový mix
- 1 balení instant vanilla pudding mix (3,4 oz)
- 4 vajcia
- 1/2 šálky studeného mlieka
- 1/2 šálky rastlinného oleja
- 1/2 šálka Bacardi tmavého rumu
- Pre glazúru:
- 1/2 šálky masla
- 1/4 šálky vody
- 1 šálka cukru
- 1/2 šálka Bacardi tmavého rumu
Ako to urobiť
- Ak chcete koláč vyrobiť, predhrievajte rúru na 325 F.
- Masta a múka 12-šálka Bundt panvice .
- Posypte matice na dne misky.
- Spojte všetky zložky koláča.
- Beat 2 minúty na vysokej úrovni s elektrickým mixérom. Nalejte do pripravenej panvice.
- Pečieme 1 hodinu.
- Ochlaďte v panvici. Obráťte sa na servírovú dosku.
- Prick top s vidličkou.
- Nastúpte glazúrou nad vrcholom Bacardi Rum Cake. Použite kefku alebo lyžicu, aby ste na dort položili ďalšie kvapky.
Vytvoriť glazúru
- Roztierajte maslo v hrnci.
- Miešajte vo vode a cukre.
- Varte 5 minút a miešajte neustále.
- Odstráňte z tepla a miešajte v rume. Poznámka: rum spôsobí paru. Dávajte pozor, aby ste sa nespálili.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 423 |
| Celkový obsah tuku | 29 g |
| Nasýtený tuk | 10 g |
| Nenasýtený tuk | 11 g |
| cholesterol | 94 mg |
| sodík | 601 mg |
| sacharidy | 19 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 17 g |