V roku 2006 som mal možnosť prehliadnuť krajinu Tequila s regulačnou radou v Tequile . Na jednej z ciest autobusov nám bola povedaná legenda o tom, ako sa tequila stala podľa Nahuatl (všeobecne známej ako Aztékové). Príbeh uvedený nižšie opisuje túto legendu, ako som to počul od Brendy Martinez z regulačnej rady Tequila.
Treba poznamenať, že ako legendy často ide, existuje niekoľko príbehov, je to len jeden z nich.
Aztécká legenda agáve a Tequila
Aztékovia verili, že keď sa začala zem, bola na oblohe bohyňa. Bola nazývaná Tzintzimitl, ale bola zlou bohyňou a ona zožala svetlo. Mala zem v tme a nútila domorodcov robiť ľudské obete, aby im dali trochu svetla.
Jedného dňa Quetzalcoatl, "pernatý had", bol unavený touto liečbou a rozhodol sa niečo urobiť.
Quetzalcoatl veril v česť, takže vystúpil na oblohu a bojoval proti zlej bohyni Tzintzimitl a začal ju hľadať. Nenašiel bohyňu, ale našiel svoju vnučku, Mayahuel, ktorá bola unesená zlou bohyňou. Mayahuel je bohyňou plodnosti, často bola vyobrazená ako bohyňa so štyrmi prsníkmi.
Keď našiel Mayahuela, zamiloval si ju. Namiesto zabíjania zlej bohyne priviedol Mayahuela na zem, aby žil s ním.
Keď sa zlá bohyňa dozvedela, dostala sa extrémne blázon a začala ich hľadať. Takže boli nútení behať z jedného miesta na druhé, aby sa od nej skryli. Jedného dňa sa rozhodli, že preto, že nie je nikde inde, aby sa skryli, stali by sa stromami. Tam boli dva stromy, jeden vedľa druhého tak, že keď tam bol vietor ich listy by mohli pohladiť jeden druhého.
Žili tak, ale zlá bohyňa si udržiavala svoje pátranie a vysielala svoje svetlo-hltajúce hviezdy a nakoniec ich našli. Zlá bohyňa prišla a tam bol veľký boj, v ktorom bol Mayahuel zabitý. Keď zistil, Quetzalcoatl bol veľmi, veľmi blázon a samozrejme veľmi, veľmi smutný. Tak pochoval pozostatky svojho milenca, potom odletela na oblohu a zabila zlú bohyňu.
Tak sa svetlo vrátilo na zem, ale Quetzalcoatl stratil milovaného. Každú noc šiel do svojho hrobu a plakala a plakala.
Ostatní bohovia to videli a mysleli si, že by pre neho mali robiť niečo. Na mieste pohrebu začala rásť rastlina a bohovia dali tomuto konkrétnemu zariadeniu špeciálne vlastnosti. Dali mu niektoré menšie halucinogénne vlastnosti, ktoré by utušili dušu Quetzalcoatl. Od tej doby by mohol piť elixír, ktorý prišiel z tejto továrne a mal útechu.
Takto Nahuatl veril, že agáveňová rastlina sa stala a dostala vlastnosti, ktoré teraz nachádzame v tequile, aby utušila dušu tých, ktorí stratili niekoho drahého srdca.