Arašidové maslo a želé sendviče, najvyššie komfortné jedlo, sa v tomto recepte stane báječným cookie. Čo môže byť lepšie občerstvenie so studeným pohárom mlieka
Vyberte si svoje obľúbené želé, džem alebo konzervy na plnenie. Samozrejme, môžete ísť s klasickým jahodovým džemom, ale prečo ho nemiešať? Môžete dokonca použiť niekoľko rôznych typov zaseknutí pre rovnakú dávku súborov cookie. Potom vy a vaši hostia budete musieť vyskúšať každú z nich. Ak máte veľa malých pohárov džem z darčekových košov atď., Môže to byť jednoduchý spôsob, ako ich použiť.
Jedná sa o pekné cookies, ktoré si môžete vziať ako súčasť výmeny dovoleniek cookie, ak môžete odolávať udržiavaniu všetkých pre seba. Je to tiež zábavný recept s deťmi, ktorým sa bude páčiť urobiť odtlačok prsta v cookie a naplniť ho s džemom.
Čo budete potrebovať
- 2 3/4 šálky múky (univerzálne)
- 1 šálka cukru (biely granulát)
- 1 lyžička sódy na pečenie
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1 1/2 šálky arašidového masla (hladké)
- 1/2 šálky / 1 maslo (pri izbovej teplote)
- 1/2 šálky medu
- 2 lyžice mlieka
- 1/2 šálky ovocia konzervy (alebo želé alebo džem)
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 375 F. Línia dvoch plechov na pečenie s vložkami na pečenie Silpat alebo pergamenovým papierom.
- Vo veľkej miske kombinujte múku, cukor, sódu a soľ až do rovnomerného zmiešania. Pridajte arašidové maslo a maslo.
- Pomocou miešača premiešajte na strednú rýchlosť až do drobivého, asi tri minúty. Pridajte med a mlieko. Zmiešajte, kým sa cesto dôkladne skombinuje. Zmes bude veľmi silná.
- Zahrejte cesto do guľôčok s priemerom 1 palca.
- Pomocou palca alebo prsta stlačte v strede každej gule vtlačok a umiestnite každú guľku 2 palce na plech.
- Vyplňte každý cookie s želé, džemom alebo konzervy. (Recyklovateľná plastová fľaša na medové medvede funguje dobre na tento účel.)
- Pečieme 10 až 12 minút, kým okraje cookies nie sú mierne zapečené.
- Odstráňte cookies z rúry a nechajte upečené cookies vychladnúť počas 10 minút. Potom vyberte súbory cookie do stojanov, aby sa úplne vychladli.
- Skladujte arašidové maslo a želé sušienky vo vzduchotesnej nádobe.
Ak by ste radšej vyhnúť cukru a ostatným zložkám komerčného arašidového masla, pozrite sa na obchod s potravinami, ktorý má veľkú jedálničku, kde si môžete mleť vlastné arašidové maslo z obyčajných arašidov. Je to lacné a budete mať recept na čisté arašidové maslo. Môžete použiť robustné arašidové maslo, ak máte radi ďalšie kúsky arašidov v cookies.