Použite espresso prášok alebo instantnú kávu v týchto nádherných maslových cookies. Kakaový prášok a kávový prášok dávajú týmto cookies intenzívnu chuť a nakrájaným pekanom im dávajú pekne chrumkavá textúra.
Ak máte radi bohatú čokoládu, budete mať tieto cookies rád!
Pozri tiež
Perfektné čokoládové sušienky
Čo budete potrebovať
- 1 šálka masla, 8 uncí (zmäkčená)
- 1/2 šálky granulovaného cukru
- 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
- 2 čajové lyžičky instantnej kávy
- 1/4 šálky nesladeného kakaa
- 1 3/4 šálky múky (pred meraním triediť)
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 2 šálky pekanov (jemne nasekané)
- Obloha: preosiate práškový cukor na zdobenie ochladených cookies
Ako to urobiť
Rúru zohrejte na teplotu 325 ° F (165 ° C / plyn 3).
Smotajte spolu maslo, cukor a vanilku až do svetla. Pridajte kávový prášok, kakao, múku, soľ a jemne nakrájané pekány; dobre premiešajte.
Tvar do guľôčok s priemerom 1 palca; umiestnite na neupravené hárky cookie. Pečieme v predhriatej peci asi 15 minút. Potom ochlaďte v preosiatej práškovej cukre.
Robí asi 4 tucty cookies.
Tipy
Pri vytváraní cookies urobte dvojitú šaržu a zmrazte polovicu pečených (nedokončených) cookies až na 6 mesiacov.
Vložte ich na plech na pečenie približne na 5 minút v rúre pri teplote 325 ° F a potom v chlade v práškovej forme.
Zmrazte tvarované sušienky na cookie v jednej vrstve, potom vložte mrazené cestové guľôčky do vrecka a zmrazte ich až na 3 mesiace. Nezabudnite vložiť do tašky poznámku s pokynmi na pečenie. Rozmraziť pred pečením.
Tiež sa vám môže páčiť
Žuvacie čokoládové lieskové orechy
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 88 |
| Celkový obsah tuku | 7 g |
| Nasýtený tuk | 3 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 10 mg |
| sodík | 36 mg |
| sacharidy | 5 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 1 g |