Tento lahodný pečený jablkový chrumkavý dezert je jednoduchý recept z čerstvých jabĺk a lahodného toppingu. Horná vrstva tvorí vrstva podobnú koláču s hnedým, ostrým vrcholom. Dezert má nejaké kríže s toppingom, ale je to viac ako šteňatá ako ostrý alebo rozdrvený.
Jablková chrumkavosť na obrázku bola vykonaná presne podľa tohto receptu.
Podávajte tento jablkový dezert v teple s lopatou zmrzliny alebo mrholenie nejaký krém cez vrchol. Posypte škoricový cukor na vrch, ak sa vám páči.
Čo budete potrebovať
- 4 až 6 stredných jabĺk (4 šálky nakrájané, Granny Smith, Braeburn a Cortland sú dobrou voľbou)
- 1 šálka cukru
- 1 čajová lyžička
- škorica
- 1 lyžicu masla (nakrájané na malé kúsky)
- Pre topping:
- 1 veľké vajce
- 1/2 šálka viacúčelovej múky
- 1/2 šálky cukru
- 1 lyžička prášku na pečenie
- 2 lyžice masla (roztopené)
Ako to urobiť
Rúru ohrejte na 350 F (180 C / plyn 4). Maslo na pečenie 1 1/2 štvorcový.
Peel a jadro jablká. Nakrájajte ich do 1/2-palcových kociek.
V miske mix nakrájané jablká s 1 šálkou cukru a škorice; preneste do pripraveného pekáča. Bodka s malými kúskami masla.
V strednej miešacej miske rozmiešajte vajíčko. V ďalšej miske kombinujte múku, 1/2 šálku cukru a prášok do pečiva; dôkladne premiešajte.
Pridajte zmes múky k rozbitému vajcu spolu s roztaveným maslom. Miešajte, až kým sa nezmieša.
Pomocou čajovej lyžičky lyžičku topte rovnomerne nad plnkou na jablko.
Pečieme jablkovú chrumka v predhriatej rúre 30 až 35 minút, alebo až kým jablká nebudú citlivejšie a vrchnáčik je nahnevaný.
Tiež sa vám môže páčiť
Škoricový jablkový krištáľový dezert
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 414 |
| Celkový obsah tuku | 12 g |
| Nasýtený tuk | 5 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 166 mg |
| sodík | 376 mg |
| sacharidy | 73 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 7 g |