Zatiaľ čo takmer všetko ovocie má mnoho mytológií viazaných na ne, ktoré môžu byť v konflikte s každým iný, alebo sa tak vzdialene od pôvodného príbehu, že predchodca môže zriedka pripomínať progenitoru, je zvyčajne nejaké spoločné. Ananás je však zvedavým ovocím, ktorý je proti tomuto trendu.
Ananásový sprievod
Ananás pôvodne nazýval Brazíliu svoj dom a rozšíril sa odtiaľ kvôli pohybom indiánov Tupi, ktorí ho tiež preniesli cez časti Južnej a Strednej Ameriky, ako aj niektoré okolité ostrovy.
Portugalčania a Španieli ho šírili po celom svete, ako je Karibik, Malajzia, tropické časti Ázie a India. V skutočnosti to bol Španielsky, ktorý im nakoniec dal názov "ananás" kvôli ich vzhľadu, pretože sa podobali borovicovým kužeľom.
Pre staroveké národy Nového sveta (nové, prinajmenšom pre Európanov) uznali ananás ako ovocie symbolizujúce priateľstvo a pohostinnosť. Rodiny by zavesili ananásy mimo svojich domovov, aby parfumovali vstupnú bránu a uvítali ich hostia. Bola to jedlá pozvánka!
Niektoré domorodé kmene v Mexiku používali ananásy pri obradách, ktoré chválili Boha, Vitzliputzliho, boha vojny.
Staroveké národy v Novém svete tiež fermentujú ananásy do vína. Toto víno bolo použité v mnohých náboženských rituáloch a oslavách každého druhu.
Španieli však na ananás umiestnili iné atribúty. Pri výbere na vrchol čerstvosti ananás môže prežiť len asi 1 mesiac.
Výlet loďou z Nového sveta do Starého sveta bol oveľa dlhší. Po jednej z jeho plavieb bol Columbus zabalený s množstvom ananásov, ale iba jeden prežil cestu. Bolo to predstavené kráľovi Ferdinandovi, ktorý sponzoroval cestu. Netreba dodávať, že súd okorenil ovocie. Toto, na druhej strane, odštartovalo produkciu ananásov v trópoch.
Symbol luxusu
Keďže ovocie bolo tak rýchlo podliehajúce skaze, stalo sa symbolom luxusu, šľachty a bohatstva v celej Európe. Jediný ananás by mohol priniesť šťastie. Tak hostiteľ, ktorý bol schopný prezentovať čerstvým rezaným ananásom svojim hosťom, bol jeden s peniazmi, mocou a spojmi.
Niekoľko Európanov sa ich pokúšalo pestovať v európskej pôde, ale iba niekoľko rastlín prežilo a bolo to chudobné exempláre. Pestovanie skleníka sa však nakoniec začalo v 19. storočí a začala sa výroba malých ananásov. Práve tu boli vytvorené niektoré populárne odrody ananás, ktoré sa ešte stále pestujú. Čoskoro sa však na Azoroch začalo pestovanie ananásu a potreba týchto skleníkov zmizla.
Akonáhle sa produkcia konzervy ananasy udrží, ovocie sa rýchlo stalo oveľa dostupnejšie pre ľudí, ktorí nežili v tropických oblastiach alebo neboli bohatí. Postupom času prechádzali rýchlejší a účinnejší spôsob dopravy a ananásova cena sa stala ovocím dostupným ľuďom takmer každej úrovni príjmov.