01 z 07
Najsladšie prestrojenie: Burger Cupcakes
Možno ste videli nový vzhľad Hamburglararu, ale najsladší prestroj je cupcake, ktorý vyzerá ako hamburger. Prvýkrát som v obede na obede videli burger cupcake. Clare Crespo, autor jednej z prvých kníh o cukrovinkách, Hej tam, Cupcake, vyrobil tieto burger cupcakes. Každý, kto sa zúčastnil, bol v úžase cupcakes, a burger košíček sa stal vírusom. Tieto úžasné košíčky sú v skutočnosti pomerne jednoduché, ak máte čas, trpezlivosť a nejaké potravinárske farbenie.
Tieto cupcakes sú skvelé pre letné cookouts alebo kedykoľvek chcete zapôsobiť na priateľov a rodinu.
02 z 07
Najprv pečieme košíčky: čokoláda a vanilka
Jonathan Lovekin Rovnako ako ja som zástancom škriabania pečenia, tvorba košíčkov je jednou výnimkou z pravidla. Cupcakes môžu byť plátno pre tvorivosť . Tieto hamburgerové koláče sú rovnako chutné za použitia zmesi koláčov. Dve veci, ktoré sú nevyhnutné pre úspešné pečenie mixu koláčov, sú zárukou toho, že zmes má dobrý dátum vypršania platnosti a že nemiešate nadobranie koláča. Ak radšej pečiete od začiatku, existujú recepty na čokoládové a vanilkové košíčky.
03 z 07
Nechajte Cupcakes byť chladný a nahý
Cupcakes v silikónových pekáčoch na pečenie. Ray Ives / Getty Burgerové koláče nemusia robiť všetko naraz. V skutočnosti je lepšie upiecť košíčky v noci pred tým, než sa úplne ochladili pred krájaním a montážou. Väčšina profesionálnych dekoratérov tortu pečie dva alebo tri dni pred zdobením a montážou. Ďalšia vec je, že burger cupcakes sú nahé až do zhromaždenia. Nie je potrebné, aby sa pred časom rozmrazil. Môžete to urobiť v deň zhromaždenia. Uchovávajte košíčky v mrazničke, aby zostali čerstvé .
04 z 07
Frosting je kľúčom
Poleva. Pokiaľ je to dôležitá zostava hamburgerového koláča, potom je kľúčové. Pre tento krok navrhujem, aby ste nepoužívali polepovú kúpu v predajni, pokiaľ nie je značka, ktorá sa vám páči. Namiesto toho vytvorte vanilkovú maslovú kôru od začiatku. Tu je recept na polevy vanilkového zmrzliny .
05 z 07
Farbenie potravín prináša Burger Cupcakes Alive
David King / Getty Ako doktor Frankenstein vytvorí monštrum s pomocou elektrickej energie, môžete vytvoriť burger cupcakes len pomocou potravinárskej farby. Červená robí kečup. Žltá je horčica. Zelená robí šalát. Môžete to urobiť ešte o krok ďalej použitím nakrájaného kokosu a zelených farbív, aby ste získali viac chrumkavý šalát.
06 z 07
Toast Sezamové semená, prosím
Sále Jean-Blaise Ak chcete toast sezamové semienka, vyvstane ich sladká chuť. Položte ich na list cookie a nechajte toast na 10 minút. Nechajte ich úplne vychladnúť pred tým, ako topíte košíčky burger. Mierne navlhčite hrnce "hrnca" vodou a posypeme sezamovými semenami, aby sa trochu držali na vrchu.
07 z 07
Urobiť Burger, držať tekvica
Duncan Hines Keď sú vanilkové košíčky chladné, nakrájajte ich na polovicu horizontálne pomocou bagelového noža alebo narezaného nôžka na vytvorenie bunky. Pre čokoládové košíčky ich nakrájajte na polovicu v horizontálnom smere a uložte vrchol košíčkov ako "mäso". Môžete odhodiť dno košíčkov. Alebo si ich môžete uložiť a neskôr ich použiť na drobné košíčky (koláče v pohári) .
Použite vanilkovú polovicu košíčkov ako chlieb. Vrstvy s čokoládou cupcake topy, aby sa burger mäso.