Krok 1 - Vytvorenie limonádovej škvrny - Výber citrónu
Citrón. Citrón Photo - Krok jedna pri výrobe Lemon Glaze od Carroll Pellegrinelli, licenciu na ???????@Mail.ru
Je dôležité vybrať ten správny citrón pre vašu citrónovú glazúru. Mal by byť pevný, ale nie ťažký. Mal by mať nepoškvrnenú pokožku, pretože budete tiež používať pokožku.
Druhý krok - Vytvorenie Lemon Glaze - Rolling the Lemon
Rolling Lemon. Rolling Lemon Photo - Krok dva Tvorba Lemon Glaze od Carroll Pellegrinelli, licenciu na ???????@Mail.ru
Citrón je zmäkčený, aby sa zjemnenie ľahšie. To sa robí pred preháňaním, pretože šťava sa dostane cez kožu, ak je citrón najprv zestrel. Dávam prednosť tomu, aby som si zmiernil citrón. Mikrovlnná rúra môže byť tiež použitá. Len mikrovlnná rúra na 15 sekúnd.
03 z 10
Tretí krok - Vytvorenie limonádovej škvrny - Zmiešanie citrónu
Kedysi som používal malý šatník na šľachtenie. Akonáhle som našiel Microplane, môj druhý zester šiel do koša. Použitie Microplane je bez námahy. Ak nie je k dispozícii ani jeden zester, stačí použiť odlupovací nôž na odlupovanie citrónu. Dbajte na to, aby ste nezískali dutinu alebo bielu časť citrónu. Potom nakrájame citrónovú kôru na veľmi malé kúsky.
Krok päť - Make Lemon Glaze - Odšťavňovanie citrónu
Odšťavovanie citrónu. 2009 Odšťavňovanie Lemon Photo - Krok 5 Making Glaze od Carroll Pellegrinelli, licenciu na ???????@Mail.ru
Existuje mnoho spôsobov, ako džús citrón, od fantastických veľkých strojov až po ručne držané citrónové lisy. Naozaj nezáleží na tom, čo používate, v bode nie sú žiadne semená zmiešané so šťavou.
Používam niečo z môjho detstva v Floride. Keď sa moja rodina zastaví na oranžovej stánke, aby získala pomarančový džús, dostala by som do nej oranžovú slamku. Dnes sa nazýva Citra Citrus Sipper. Príležitostne ich môžete nájsť v kuchyni v obchode s potravinami alebo online asi za jeden dolár.
Avšak citrón je odšťavený, uistite sa, že je do odmerky. Pridajte ďalšiu kvapalinu a pripravte 1/4 šálky tekutiny. Ďalšou kvapalinou môže byť viac citrónovej šťavy, čerstvej alebo fľaškovej, limonády, sódy citrónovej príchuťou, likéru s citrónom alebo vody.
Krok šesť - Vytvorenie limonádovej škvrny - preosievanie práškového cukru
Preosievanie cukru. 2009 Sift Sugar Photo - Krok 6 v Making Lemon Glaze od Carroll Pellegrinelli, licenciu na ???????@Mail.ru Zmerajte jednu šálku práškového cukru do sieťového filtra a miešajte lyžicou, ktorá premieša akékoľvek hrudky. Na sušenie práškového cukru môže byť použitý aj múčkový mlynček. Význam preosievania Kompletný Lemon Glaze Recipe
07 z 10
Krok sedem - Vytvorenie limonádovej škvrny - pridajte ďalšie zložky do miešacej misy
Pridávanie prísad. Carroll Pellegrinelli, licencovaný na About.com
Pridajte kôru a šťavu do posypaného cukru v miske.
2009 Glaze Cake Photo - Krok deväť v Making Lemon Glaze od Carroll Pellegrinelli, licenciu na. 2009 Glaze Cake Photo - Krok 9 v Making Lemon Glaze od Carroll Pellegrinelli, licenciu na ???????@Mail.ru
Zmrznite glazúru späť do odmerky, ktoré držalo šťavu. Potom opatrne nalejte glazúru na koláč. Tento konkrétny koláč, koláč s citrónom, bol vypálený v panvici NordicWare Rose Bundt Pan. Keďže panvicka vytvára špeciálne hrebene v koláči, najlepšie je vyplniť tieto oblasti najprv glazúrou. S rôznymi tvarovanými koláčiami môže byť glazúra preležaná nad vrcholom a umožňujúca, aby klesala po stranách. Ďalšou možnosťou je "maľovať" na glazúre pomocou štetiny na pečivo. Existujú dokonca aj ďalšie dorty, kde sú dierky pokrčené do koláče umožňujúce glazúru aj do dortu rovnako.