Ak ste na instagráme, pravdepodobne ste videli, že sterilizované dúhové grilované syry zanechávajú svoju módnu láskavosť Lisy Frank na celom vašom krmive. Originál, od Kala Toast v Hongkongu, dodáva syr rôznym druhom bylín a zeleniny, ale pretože väčšina z nás nemá znalosť výroby syra, budeme mať ďalšiu cestu, aby sme skončili s šialeným farebným grilovaným syrom vhodným pre jednorožec alebo stratený chlapci formou bufetu.
Pozrite sa na úžasné dúhové úseky tohto grilovaného syra!
Čo budete potrebovať
- 2 plátky chleba
- 1/3 šálky akéhokoľvek bieleho syra (drveného)
- jeden balík farieb neónovej potravy (pre túto časť som použil zelenú, modrú a červenú farbu)
- 2 paty solené maslo
- 4 malé misky
Ako to urobiť
- Začnite tým, že rozdelené biele syry rovnomerne rozdelíte medzi štyri misky. Do jednej misy pridajte trochu schnutia farbiva potravy a rozmiešajte ju vidličkou, až kým nie je povlečená a farebná.
- Opakujte tento krok pomocou rôznych farieb pre každú ďalšiu misku, až kým nebudete mať požadované farby. Nebojte sa ísť trochu blázon a kombinovať farby, ktoré sú analogické k sebe navzájom.
- Pridajte farebný syr na kus chleba vo forme jednotlivých línií, aby sa farby neprekrývali. Tým vznikne požadovaný efekt dúhy.
- Akonáhle linky farebného syra vyberú celý povrch chleba, pridajte druhý kus chleba na vrchol, zavrite sendvič a maslo vonku.
- V stredne veľkej panvici pridajte mäsitý grilovaný syr a varíme niekoľko minút, kým sa chlieb nezmení a všetky syry sa začnú roztaviť. Otočte sendvič a opakujte, kým obe strany nebudú zlato hnedé a celý syr sa roztopí.
- Odstráňte z tepla, odrežte proti svojim originálnym sýrovým linkám a podávajte!
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 1985 |
| Celkový obsah tuku | 199 g |
| Nasýtený tuk | 123 g |
| Nenasýtený tuk | 57 g |
| cholesterol | 527 mg |
| sodík | 566 mg |
| sacharidy | 40 g |
| Vláknina | 4 g |
| proteín | 19 g |