Zimovanie rebier v omáčke dodáva chuť tejto špecialite v Montreale.
Čo budete potrebovať
- 3 libry náhradné diely *
- omáčka:
- 1 1/2 šálky hnedého cukru
- 1 1/2 šálky Voda
- 4 - 5 strúčiky cesnaku
- 4 1/2 lyžice ľahkej sójovej omáčky
- 1 1/2 lyžice
- suchá horčica
Ako to urobiť
1. Priveďte veľkú nádobu na varenie. Odrežte rebrá. Pridajte náhradné prísady do vriacej vody, kryt a nechajte 30 minút vrieť, až kým sa nedrží.
2. Zatiaľ čo sa náhradné výrobky dusí, zmiešajte zložky omáčky (hnedý cukor, voda, cesnakové kebabky, ľahká sójová omáčka a suchá horčica).
3. Odstráňte zvyšky z hrnca a nakrájajte mäso medzi kosti. Ak chcete, odložte bravčový vývar na použitie v inom receptúre.
Vyčistite hrniec.
4. Pridajte ingrediencie omáčky do nádoby a priveďte do varu. Pridajte náhradné listy, vráťte sa do varu a dusíme 10 - 15 minút. Slúži 4 až 6.
* Tento recept je veľmi prispôsobivý - môžete tiež použiť 2 alebo 4 libry náhradných dielov a upraviť ďalšie zložky zodpovedajúcim spôsobom.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 1060 |
| Celkový obsah tuku | 69 g |
| Nasýtený tuk | 25 g |
| Nenasýtený tuk | 31 g |
| cholesterol | 274 mg |
| sodík | 967 mg |
| sacharidy | 38 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 69 g |