10 spôsobov, ako jazzový koláč, jablkový koláč, pekáčový koláč a ďalšie
Musíte urobiť koláč na dovolenku alebo špeciálnu príležitosť a nemáte čas? Žiaden problém. Tu je návod, ako si vziať kúpený kupeň a doktor to urobiť tak, aby to vyzeralo a chuť domáce.
Začnite s kvalitným koláčom kúpeným v obchode. Dokonca aj supermarketové pekárne majú v týchto dňoch skvelé koláče. Len by som sa pokúsil hľadať ten, ktorý nemá zmrznutú kôru. Tento príliš perfektný frézovací kotúč s potlačou je mŕtvy odraz, že koláč nie je domáce.
Potom všetko, čo musíte urobiť, je získať kreatívne s toppings. Tu je 13 skvelých nápadov:
1. Jahodový krém - tento topping je ideálny pre džúsové koláče a jablkové koláče , ale pracuje aj s akýmkoľvek druhom koreneného dezertu.
Nalejte dve šálky studenej ťažkej smotany do chladenej sklenenej misy alebo misy z nehrdzavejúcej ocele (musí to byť silný krém, polovica a pol alebo ľahký krém nebude mať dostatok tuku na to, aby sa bič správne). Porazte s elektrickým mixérom alebo drôteným šľahačom, až kým nebude takmer konzistencia šľahačky. Pridajte 1/4 pohára javorového sirupu. Pokračujte v bití, kým sa zmes nestane konzistenciou šľahačky. Lyžička nad koláčom a prach s mletou škoricou.
2. Cinnamon Spice Whipped Cream - Zmiešajte 1/2 lyžičky. mletej škorice, 1/4 lyžičky. uzatvorený muškátový oriešok a 1/4 lyžičky. zemiakové strúčiky do šľahačky nakúpenej v obchode. Lyžička na tekvicový koláč, jablkový koláč alebo pekanový koláč .
3. Karamelová omáčka - rozmrzte kvalitnú karamelovú omáčku zakúpenú v obchode (porovnávajte ceny) s jablkový koláč.
4. Čokoládová omáčka - Dychová kúpená alebo domáca čokoládová omáčka nad dyňový koláč, pekanový koláč alebo jablkový koláč.
5. Spicy Pecans - Posypte korenené pekanové orechy cez jablkový koláč alebo tekvicový koláč.
6. Opekané karamelové vlašské orechy - rozotrejte 1 šálku nakrájaných vlašských orechov na panvici (porovnajte ceny) alebo cookie list, ktorý má strany.
Toast v 350-stupňovej rúre po dobu 5-7 minút, niekoľkokrát miešajte, až do zlatohnedej. Sledujte matice opatrne! Môžu ľahko spáliť.
Pridajte 1 šálku čistého javorového sirupu na varenie na strednú teplotu. Nechajte sirup vriec asi 5 minút. Odstráňte z tepla. Zmiešajte 2 lyžice masla, 1/3 šálky smotany, vlašské orechy a 1/2 lyžičky. čistý vanilkový extrakt.
7. Kokosový pekáč Topping - Zmiešajte 6 lyžíc roztaveného masla s 1/4 šálky pevne zabaleného hnedého cukru, 1/2 šálky nakrájaných pekanov, 2/3 šálky sladeného vločkového kokosu a 1/4 šálky pol a pol. Posypte dýňovým alebo čokoládovým koláčom a 3 minúty sa nechajte vychladnúť, až kým nebude zlatá.
8. Topping s kyslou smotanou - šľaha spolu 1-1 / 2 šálky kyslej smotany a 2 lyžice cukru až do hladkej. Vložte lyžičku na tekvicový koláč a 5 minút pečte pri 350 F
9. Chocolate Cookie Topping - Štiepte si kúpenú alebo domácu šľahačku cez dýňový koláč, pekanový koláč alebo čokoládový koláč . Posypeme drvenými čokoládovými sendvičovými koláčiky.
10. Nakrájané arašidy a karamelová omáčka - Zmiešajte 2 polievkové lyžice nakrájaných slaných arašidov do 1 pohára karamelovej omáčky zakúpenej v obchode. Lyžička na jablkový koláč alebo koláč.