Do a don'ts pomôcť vaše Molcajte posledné roky a roky
Nedávno ste zakúpili sopečnú skalnú maltu a paličku? Pred začatím používania tejto príručky dodržujte túto príručku . Po ochucovacej procese je druhou najdôležitejšou vecou vlastnenia malty a paličky správne čistenie a starostlivosť. Táto časť vlastníctva je oveľa jednoduchšia ako korenie a tu je všetko, čo potrebujete vedieť.
Čo je z vašej malty a škvrny?
Je veľmi dôležité, aby ste vedeli presne typ materiálu, z ktorého je vyrobená vaša malta a palička.
Každý typ vyžaduje inú techniku čistenia a starostlivosti.
Táto príručka sa týka malt a paličiek vyrobených zo sopečnej horniny (tiež známe ako molcajete ). Je dôležité prečítať si všetky pokyny, ktoré mohli prísť s maltou a paličkami. V nich nájdete odpoveď na správne a čistenie tohto konkrétneho typu malty a paličky. Prvky vyrobené z dreva a iných skál, ako je žula, môžu byť rovnaké ako vyššie; ale keramické typy je možné čistiť mydlovou vodou.
Tipy na udržanie vášho molcajete vo špičkovej podobe
Teplá voda: Po každom použití dôkladne opláchnite maltu a talíř (alebo molcajete ) teplou vodou. Opakujte niekoľkokrát.
Nikdy, niekedy používať mydlo: Viete, ako by ste nikdy nemali používať mydlo na čistenie liatinovej panvici? To isté platí pre tento typ malty a paličky. Dôvodom je, že pretože je to pórovitá vulkanická hornina, ktorá sa používa pri výrobe tohto druhu malty a paličky, tieto malé otvory zachytia vôňu a chuť mydla.
A naozaj nechcete, aby sa táto vôňa a chuť dostali do vášho korenia , salsy a kari paste .
Jediný nástroj, ktorý potrebujete: Pevná a čistá kuchynská kefa je skalná malta a najlepší priateľ paličky. Nákup štetca, ktorý používate iba na vašom mokcovi, týmto spôsobom zabezpečíte, že žiadne mydlo nebude kontaminovať.
Vysušenie vzduchom: Je veľmi dôležité, aby bola vaša malta a tĺčik úplne suchá pred jej odložením. Ak nechcete odstrániť, správne opláchnuť a dôkladne vysušiť mokcov, môže to vyrastať. Po správnom očistení použite uterák na odstránenie prebytočnej vody z povrchu. Prevráťte ju hore nohami, potom pravou stranou hore a opakujte, ak je to potrebné, aby ste zabezpečili rovnomerné sušenie na vzduchu.
Zaobchádzanie so škvrnitou maltou a škvarkom: Jednou skvelou vecou použitia sopečnej skalnej malty je to, že časom, podobne ako liatinová panvica, sa do nej vstrekujú určité chute; To môže priniesť peknú chuť všetkému, čo je, že ste brúsenie. Ale sú časy, kedy sú tieto chytené príchute nechcené alebo príliš veľa. Riešením je ďalšie kolo ochucovadiel - nepríjemné, pretože to nebude tak ťažké už druhýkrát. Mali by ste skutočne vyžadovať len jednu alebo dve kolá s brúsením ryže. Potom by ste mali byť znova nastavený.
Chráňte svoj dosku a tabuľky: Povrch tohto typu malty a paličky je drsný a môže poškriabať povrch. Jednoducho stlačte kuchynský uterák pod mozaikou, aby ste predišli poškodeným povrchom.