2005 Saracco Moscato D'Asti je fantastické šumivé biele víno. Toto víno pochádza z Asti DOCG v známej oblasti Piemont v Taliansku. Odvodené zo 100% hrozna Muscat - to je čerstvý, pozývajúci prskavka schopná zaobchádzať s veľmi bohatým tvarohom (priatelia a ja som to skúsil s medovým pečienkom, mascarpone cheesecake - fantastický!) Alebo sólo ako popoludňajší aperitív.
Nechajte vôňu zimolezu a chuť zrelých broskýň a špliech kandizovanej hrušky oslnenia uprostred svetla iskra tohto autentického Moscato.
Zatiaľ čo pravdepodobne nie je prvou voľbou pre víno, ktoré sprevádza bohatý čokoládový zákusok, určite stojí za to výzvu dezertov na báze krému alebo čerstvých ovocných sorbetov. S nízkym obsahom alkoholu (5,5% abv) a sladkými príchuťami pochádzajúcimi z prírodných zvyškových cukrov je toto víno tak osviežujúce, ako je ľahko dosiahnuteľné. Majte to na pamäti pre nadchádzajúce oslavy Matky a spontánne letné stretnutia!