Queso, znamená to len syr, ale v našom dome to znamená oveľa viac! Znamená to pikantné, hladké a vysoko návykové syry. Je to tak jednoduché a je základom nášho vianočného predjedlo! V skutočnosti to všetko jeme celý deň od 23. decembra do nového roka. Jedlá príliš veľa z týchto syrového zlata. Tiež jeme veľa klobásového chleba a syrových guľôčok . Syr!
Najčastejšie používame bežnú Velveetu a plechovku paradajok Rotel, ale táto vianočná verzia je taká lahodná a pekná! Používa cheeso blanco verziu syra a extra nakrájané zelené chiles sú pridané do toho docela červené a zelené! Ak nemôžete nájsť queso blanco, môžete použiť bežný starý biely americký syr. Stačí si kúpiť druh, ktorý nemá obal okolo nich, takže nemusíte stráviť navždy odlupovať ich!
Hrniec hrnca je skvelým nástrojom pre tento ponor. Keď je nastavený na otepľovanie, udržuje ho hladko a hladko! Môj brat mi kúpil malý mini krčmový hrniec, ktorý sa vyrábal iba na otepľovanie queso pred pár rokmi na Vianoce. on ma dobre pozná :)
Mikrovlnná misa alebo liatinová panvicka bude tiež robiť trik. Podávame tento syr s tortylovými štiepkami alebo teplými tortillami. Alebo môžete s ňou len pokryť niektoré tacos; tu sa nemôžete naozaj pokaziť, ľudia.
Čo budete potrebovať
- 1 lb Velveeta Queso Blanco
- 1 10 oz môžete nakrájané na paradajky a chiles (Rotel, horúce, pravidelné alebo stredné)
- 1/2 4 oz môžu nakrájané zelené chiles
- 1 vápno (šťavnaté)
- Voliteľné: 1 lyžica na kocky jalapenos
Ako to urobiť
- Nakrájajte syr na veľké štvorcové kusy. Kombinujte syr s nakrájanými paradajkami, chilli a limetovou šťavou. Rajčiaky nevypúšťajte, ak nechcete, aby sa syr ponoril na extra hrubú.
- Táto miska môže byť vyrobená s použitím nádoby na hrniec, mikrovlnnej rúry na pečenie alebo liatinovej panvici. Sýrovú zmes vložte do požadovanej nádoby na varenie. Ak používate crockpot nastaviť na nízkej alebo vysokej, v závislosti na tom, ako rýchlo potrebujete, že syr v ústach. Jednoducho ho pokrývajte a občas premiešajte, kým sa neohrieva a nič nezostane. Mal by byť veľmi hladký. Držte hrniec na "teplej" a queso zostane hladká pre celú párty!
- Ak používate mikrovlnnú nádobu, mikrovlnná rúra na vysokej úrovni po dobu 2 minút a miešajte medzi jednotlivými prírastkami. Pokračujte, až bude syr hladký.
- Ak používate liatinovú panvicu, zohrejte ju na strednú teplotu, pridajte syrovú zmes a často miešajte. Sýr sa touto metódou najskôr zhasne, preto ho pozorne prehliadnite a premiešajte, aby ste predišli páliu.
- Pre dodatočnú korenistosť pridajte čerstvé kocky jalapenos.
- Podávajte tortilla čipy! Ak sa ochladí a stane sa príliš pevným, ohrejte syr.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 117 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 22 mg |
| sacharidy | 30 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 0 g |